Haluskan 2 papan tempe ukuran kecil

Setelah tempe halus, masukkan quaker oat 3 sendok makan atau terigu secukupnya,

Campurkan tempe halus dan quaker oat hingga merata

Masukkan garam, lada putih, gula, penyedap secukupnya, lalu campurkan lagi hingga merata

Panaskan teflon dengan api kecil dan lelehkan seujung sendok teh margarin diatas teflon,

Setelah teflon panas, masukkan adonan tempe dan quaker yang tadi di atas teflon sambil bentuk- bentuk menjadi pipih atau bentuk steak kayak biasa

Panggang steak tempe selama 15 diatas teflon selama 15 menit hingga matang lalu angkat ke atas piring

Panaskan lagi teflon dengan sedikit margarin untuk menumis bumbu saos steak

Lalu masukkan bawang bombay iris, bawang putih iris, lalu aduk hingga layu

Tuangkan 140 ml air, lalu aduk- aduk hingga mendidih, lalu masukkan kecap manis, saos cabe, lada putih, lada hitam aduk- aduk lagi sampe mendidih dan mengental (memang tidak akan sekental biasanya karna tidak menggunakan tepung maizena ke dalam bumbu saos)

Potong kecil- kecil kacang panjang atau sesuai selera, panaskan air hingga mendidih

Lalu masukkan kacang panjang yang sudah di cuci bersih dan rebus selama 10 menit atau hingga matang

Dan steak tempe siap dihidangkan