Soun Ampela Ati
Resep fav sejak kecil dari ibu, sekarang saya sudah bisa membuat sendiri. Pas sudah disajikan lupa d foto, ya uda pake foto di wajan 😬
Soun Ampela Ati
Resep fav sejak kecil dari ibu, sekarang saya sudah bisa membuat sendiri. Pas sudah disajikan lupa d foto, ya uda pake foto di wajan 😬
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ampela dengan daun salam supaya tidak mudah hancur saat di masak. Sekitar 15 menit, matikan api, buang air rebusan dan tiriskan.
- 2
Kupas bawang merah, bawang putih. Cincang halus. Tumis bersama tomat. Setelah aroma keluar masukkan asam, ati ampela yang ditiris, saos tomat, kaldu jamur, tambah sedikit air jika terlalu kering. Masukkan kecap biarkan karamel. Tambah air diperkirakan sampe soun terendam cukup, jadi tidak terlalu banyak. Test rasa, biarkan mendidih.
- 3
Masukkan soun bila rasa sudah dianggap seimbang, aduk rata supaya semua bumbu bercampur, biarkan air berkurang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Ampela Ati Sup Ampela Ati
Salah satu favorit ibu dalam masak sayur sup di kasih isian ampela ati. Nyoba buat berkali kali baru sekrang bisa ngerasain yg mirip kalau ibu masak. Love u ibu 💖💓💗 #daripengenjadibisa#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#TeamTrees
-
Ampela Soun Ampela Soun
Karna drumah pda puasa "Sunah Senin/ Kamis jdi aku bikin ini buat buka puasa
-
-
Soun Gongso Ampela Soun Gongso Ampela
Gara2 mau beli soun, tapi warung sayur nya masih tutup libur lebaran, jd bikin sendiri aja deh... malah lebih puas makan nya..^_^
-
-
Mie Ati Ampela Mie Ati Ampela
Bismillahirrahmanirrahim...Kalau biasanya bikin mie ayam kecap, sekarang coba bikin mie ati ampela ayam, rasanya enak juga, meski bumbunya minimalis.#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Malang
-
-
Sup Ati ampela Sup Ati ampela
Lagi bulan ramadhan, butuh yang enak dan spesial. Untung suami suka 😊😊
-
Sop Ati Ampela Sop Ati Ampela
Terinspirasi dari temen kos yang suka banget sama ati ampela, trus jadi ikut ikutan suka juga 😄Ini resep sederhana aku yang cuma bisa bisaan aja, ga jago masak. Bebas modif sesuai selera yaa buibu 😚
-
Ati Ampela Ati Ampela
Ini hasil recook dari @Nana Hanif.. resep aslinya menggunakan bawang bombay, tp krn lgi gak punya, jadi saya pake bawang merah dan bawang putih aja, tetap sedapp 🤤
-
-
Sop Ati Ampela Sop Ati Ampela
Sop berkuah bening sangat segar untuk hidangan selama berpuasa. Isiannya bisa bervariasi tergantung selera atau stok yang ada di kulkas. Polos tanpa isi apapun juga tidak masalah 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar