Kentang Panggang Brokoli Saus Keju

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Makasie banyak kak @opibun untuk resepnya...ngenyangin banget 😋
Ini cemilan mewah...hehehe. Walaupun milik saya ini kejunya masih lumer dalamnya aja..tetep endeus lho 🥰. Yuk cheese mania mari merapat 😋
#PekanPosbar
#Brokoli
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPejuangDapur
#SrikandiGA3
#PejuangGoldenBatikApron

Kentang Panggang Brokoli Saus Keju

Makasie banyak kak @opibun untuk resepnya...ngenyangin banget 😋
Ini cemilan mewah...hehehe. Walaupun milik saya ini kejunya masih lumer dalamnya aja..tetep endeus lho 🥰. Yuk cheese mania mari merapat 😋
#PekanPosbar
#Brokoli
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPejuangDapur
#SrikandiGA3
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahKentang uk.besar (me: 4 buah uk.sedang)
  2. 1 kuntumBrokoli uk.kecil
  3. SecukupnyaKeju Red Cheddar Parut (me: keju cheddar)
  4. Air untuk merebus
  5. Air dingin untuk merendam
  6. Saus Keju:
  7. 1 sdmbutter (me: margarin)
  8. 1 sdmtepung terigu
  9. 150 mlsusu cair
  10. 100 gkeju cheddar parut
  11. 1 sdmkeju parmesan bubuk (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, sikat kulitnya supaya ga ada sisa tanah yg nempel, kukus sampai matang.

  2. 2

    Rebus brokoli, tiriskan, siram dengan air es (untuk menghentikan proses masaknya, supaya warnanya ttp cerah). Tiriskan.

  3. 3

    Buat saus keju: Panaskan butter, masukkan terigu, aduk hingga bergumpal. Tambahkan susu cair sedikit2 sambil d aduk cepat.

  4. 4

    Masukkan keju cheddar, aduk rata.. Tambahkan keju parmesan.. Masak hingga keju meleleh. Matikan api.

  5. 5

    Bungkus separo badan kentang dgn aluminium foil, belah bagian atasnya, tabur dgn potongan brokoli, siram saus keju, tabur keju red cheddar.

  6. 6

    Oven dgn api atas sampai keju meleleh aja (me: pakai oven tangkring yg udah dipanaskan sebelumnya).

  7. 7

    Taraaa..siap dinikmati 😋
    Makan 1 aja udah kenyang lhoo 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa