Opor Putih Telur ala2

LulusW
LulusW @Luzz_kitchen
Sukoharjo, Jawa Tengah

Punya putih telur kukus, pengen disambel tapi nanti bocil tidak bisa makannya. Jadi dimasak opor ala ala a.k.a bumbu seadanya saja ❤
#PejuangGoldenBatikApron

Opor Putih Telur ala2

4 orang berencana membuat resep ini

Punya putih telur kukus, pengen disambel tapi nanti bocil tidak bisa makannya. Jadi dimasak opor ala ala a.k.a bumbu seadanya saja ❤
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 mangkuk
  1. 3 bungkusputih telur kukus
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 ruaskunyit, bakar (selera)
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 3 butirkemiri, bakar (selera)
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 ruaslengkuas geprek
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdtgula pasir
  13. Secukupnyagula merah
  14. Secukupnyalada
  15. Secukupnyaair
  16. 20 grsantan bubuk larutkan dg 100 ml air

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe lalu haluskan (saya lebih suka uleg, walaupun tidak bisa halus maksimal)

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah halus, lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir, lada, dan gula merah

  4. 4

    Potong potong telur kukus sesuai selera

  5. 5

    Masukkan ke panci masak hingga mendidih, lalu masukkan santan, tunggu hingga mendidih lagi.

  6. 6

    Sajikan dan santap saat hangat lebih nikmat ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LulusW
LulusW @Luzz_kitchen
pada
Sukoharjo, Jawa Tengah
Worka Mom ❤ Happy Momsuka coba2 resep menyesuaikan isi kulkas 🙈biar tidak lupa disimpanlah di sini, siapa tau ada teman2 yang selera rasanya sama boleh dicoba 🥰tidak selalu resep coba2 kok, ada juga resep yang diajari keluarga maupun kawan ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa