Bandeng Paredeh
Dah lama gak bikin bandeng Paredeh ini, rasanya yg asem2 gurih, dijamin bikin seger pas disantap sama nasi putih nih cookpaders.
Disini aq skip bahan2 tambahannya yaa, biasanya sih ada yang menambahkan serai, belimbing wuluh, dan bahan2 lainnya, tapi disini aq buat bahan dasarnya aja.
Yuk buat yukk 😚
Bandeng Paredeh
Dah lama gak bikin bandeng Paredeh ini, rasanya yg asem2 gurih, dijamin bikin seger pas disantap sama nasi putih nih cookpaders.
Disini aq skip bahan2 tambahannya yaa, biasanya sih ada yang menambahkan serai, belimbing wuluh, dan bahan2 lainnya, tapi disini aq buat bahan dasarnya aja.
Yuk buat yukk 😚
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng, kemudian potong2 menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- 2
Susun potongan ikan bandeng kedalam panci, kemudian taburi dengan kunyit bubuk lalu tambahkan air asam Jawa yg sudah disiapkan, dan air putih. masak hingga mendidih.
- 3
Sambil menunggu airnya mendidih, siapkan bawang merah dan tomat, iris tipis.
Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang merah hingga wangi.
- 4
Setelah airnya mendidih, masukkan bawang goreng beserta minyaknya kedalam air rebusan ikan, dan masukkan juga irisan tomatnya.
- 5
Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica bubuk lalu tes rasa.
Biarkan mendidih sekitar 10 sampai 15 menit hingga benar-benar matang, dan ikan bandeng Paredeh pun siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bandeng Parape Bandeng Parape
Horeee.. pepotoan lagi setelah sekian lama, tapi hari ini adanya cuman ikan.. jadi motoin ikan aja yak hihiiYang kaya gini pastinya masakan Mama, selalu ngangenin dan enaakkkk bangettt. apalagi buat yg ga boleh makan cecabean kaya aku, ini muanteplah.. bocah jg bisa makan. dicoba yuk!
-
Bandeng penyet Bandeng penyet
Pulkam dbawain bandeng simbok mpe rmh langsung d eksekusi
-
-
Bandeng pindang Bandeng pindang
Salah satu olahan dari ikan bandeng yang jadi favorit dikeluarga saya. Saya masak dengan panci presto selama 1 jam kemudian saya masak lagi dipanci biasa supaya bumbu benar2 meresap. Versi mama saya, karena beliau penggemar pare, setelah bandeng pindang matang sempurna, ambil sedikit kuah dipanci terpisah, masukan pare dan cabe gelondong.
-
-
Bandeng isi Bandeng isi
Setiap hari rabu kebetulan dekat rumah itu ada pasar dadakan dan selalu ada yg menjual sea food.... Jadi kita rutin tuh seminggu sekali stok ikan laut, dan kebetulan di freezer ada ikan bandeng nih klo cm di goreng doank bosen akhirnya ak coba deh bikin bandeng isi...
-
Bandeng balado Bandeng balado
Ikan bandeng balado menu fav suami#masakinsuami#masakgampang
Rita Fianis -
-
Bandeng isi Bandeng isi
Bandeng isi atau otak2 bandeng, disaat puasa wajib bikin ini karena suami suka banget
-
Bandeng Ungkep Bandeng Ungkep
Bikin stok lauk yang satset lagi yuk. Masih dengan mengolah Ikan Bandeng ya.Kali ini saya mo buat Ikan Bandeng Ungkep.#158#IdeJualan#CeritaDapurHariIni#Lauk#MPASi#MPASiWarrior#FrozenFood#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Bandeng balado Bandeng balado
Hari ini lagi kepingin banget masak bandeng balado, tapi berhubung banyak duri dan cuman saya yang suka jadi masak nya cuman sedikit 🥰#resepbandengbalado##resepbandeng##resepbalado##bandeng##balado##bandengbalado#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar