Bandeng balado

Dimar Wulan
Dimar Wulan @Dimarwulan03
Tangerang

Ceritanya dpt bandeng 2 ekor & mamah minta dibaladoin.

Bandeng balado

18 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dpt bandeng 2 ekor & mamah minta dibaladoin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 2 ekorbandeng masing2 potong menjadi 3 bagian
  2. bumbu ikan :
  3. 2 cm kunyit
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdmketumbar
  6. secukupnyagaram
  7. 10 bh cabai merah
  8. bumbu halus:
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 bhkemiri
  12. 2 ikatkemangi
  13. 1 bhtomat (iris2)
  14. 10 bhcabai rawit merah
  15. secukupnyaminyak goreng
  16. secukupnyagula pasir
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan hingga bumbu meresap. Goreng ikan yang sudah dilumuri bumbu. Angkat & tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula, garam & sedikit air. masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Masukkan irisan tomat & cabai rawit utuh. Kemudian masukkan kemangi.

  4. 4

    Matikan api, bandeng balado siap.untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dimar Wulan
Dimar Wulan @Dimarwulan03
pada
Tangerang
A Mommy of Qisya Azzalea Amarrin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa