Rendang kikil tambah santan

titri dwi
titri dwi @Alfaarka

Wkwkkw iseng nyoba bumbu rendang tapi msh di tambah santan 😁

Rendang kikil tambah santan

2 orang berencana membuat resep ini

Wkwkkw iseng nyoba bumbu rendang tapi msh di tambah santan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5x makan 😁
  1. 1/4 kgkikil
  2. 1 bungkussantan kara
  3. 1 bungkusbumbu rendang basah
  4. 4daun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. 2daun salam
  7. 10 cmlengkuas
  8. Tambahan:
  9. 3bawang putih
  10. 5 cmkunyit
  11. 3cabe setan
  12. 1/2 sdmgaram
  13. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih kikil, lalu potong kecil kecil, rebus dengan 2 daun jeruk hingga mendidih, setelah mendidih ganti airnya dan rebus lagi hingga kenyal

  2. 2

    Haluskan kunyit bawang putih dan garam, lalu tumis dengan sereh daun salam daun jeruk hingga harum, beri 2 gelas air, masukan bumbu rendang basahnya lalu aduh... Tunggu hingga sedikit mendidih

  3. 3

    Lalu masukan potongan kikil, aduk aduk biarkan hingga meresap masukan santan kara aduk dan diamkan biar kuah menyusut, beri sedikit kaldu..

  4. 4

    Setelah menyusut, cicipi lalu, taburi bawang goreng, matikan kompor dan siap disajikan dengan nasi hangat

  5. 5

    Tips : agar bau prengus kikil hilang, rebus ke 2 beri dengan daun jeruk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
titri dwi
titri dwi @Alfaarka
pada

Komentar

Resep Serupa