Tim / Kukus Ikan Kembung

Lia Septiana
Lia Septiana @mitasapron

Sekarang cuaca ekstrim banget yah moms, dari panas banget tiba-tiba hujan angin deres banget. Butuh makanan yg hangat & sehat nih, berhubung juga harga minyak yang normal tapi langka, baiklah kita masak tim ikan kembung aja. Lebih sehat, mudah, & praktis loh. Rasanya tuh anget jahe & bawang putih, manis dari ikan & goji berry, dan wangi dari serehnya ituuu keliling dirumah, bikin perut laper.
Yuk dicoba moms, pas banget loh lagi ujan gini kan, jangan lupa di save dan love resepnya & di remake. Ditunggu lohh update remakenya moms.. semoga suka 🥰❤️

Tim / Kukus Ikan Kembung

Sekarang cuaca ekstrim banget yah moms, dari panas banget tiba-tiba hujan angin deres banget. Butuh makanan yg hangat & sehat nih, berhubung juga harga minyak yang normal tapi langka, baiklah kita masak tim ikan kembung aja. Lebih sehat, mudah, & praktis loh. Rasanya tuh anget jahe & bawang putih, manis dari ikan & goji berry, dan wangi dari serehnya ituuu keliling dirumah, bikin perut laper.
Yuk dicoba moms, pas banget loh lagi ujan gini kan, jangan lupa di save dan love resepnya & di remake. Ditunggu lohh update remakenya moms.. semoga suka 🥰❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 ekorikan kembung segar
  2. 5 siungbawang putih iris tipis
  3. 2 batangsereh potong & geprek
  4. 2 cmjahe, kupas, iris tipis
  5. 1 sdtgoji beri (optional, ga pake juga ga apa ya moms)
  6. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 1/2 sdttotole/kaldu jamur (sesuai selera)
  8. 1/2 sdtmerica bubuk (sesuai selera
  9. 100 mlair (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan kembung di cuci bersih, tiriskan, baluri sedikit garam, marinasi 5-10 menit, setelah 10 menit, bilas dengan air matang, tata di piring kukus.

  2. 2

    Panaskan kukusan.

  3. 3

    Irisan jahe dan bawang putih, geprekan sereh, dan goji beri ditaburkan di sekeliling ikan.

  4. 4

    Masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur.

  5. 5

    Beri 100 ml air (optional). Diambahkan jika mau kuahnya agak banyak, tapi sesoning jangan lupa di sesuaikan juga ya.

  6. 6

    Kukus/tim selama 25 menit dengan api sedang (sampai matang). Sajikan selagi hangat dan selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Septiana
Lia Septiana @mitasapron
pada

Komentar (2)

Nisa Ranna
Nisa Ranna @Kya_ku
Goji berry bisa diganti apa mam, apa bisa dengan tomat?

Resep Serupa