Pempek ekonomis tanpa ikan

hevy 21897
hevy 21897 @Hevy21897

Pempek ekonomis tanpa ikan

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 30 sdmtepung tapioka
  3. 200 mlair untuk adonan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 butirtelur
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. Secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih.

  2. 2

    Campur tepung terigu dan garam.

  3. 3

    Tuang air mendidih ke dalam tepung terigu. Aduk merata.

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka 1/2 dulu. Aduk aduk menggunakan spatula/sendok. Masukkan telur 1 saja. Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit. Ulen sampai bisa dibentuk.

  5. 5

    Kocok lepas 1 telur. Tambah sedikit masako.

  6. 6

    Bentuk adonan dan isi dengan kocokan telur.

  7. 7

    Panaskan air dan tambahkan 2 sdm minyak goreng.

  8. 8

    Rebus pempek diair mendidih hingga mengapung.

  9. 9

    Angkat dan tiriskan.

  10. 10

    Bisa langsung digoreng atau disimpan dikulkas untuk stok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hevy 21897
hevy 21897 @Hevy21897
pada

Komentar

Resep Serupa