Keluargaku suka sekali garang asem ayam kampung..Nah kali ini mencoba masak tanpa bungkus daun, tapi hanya ditaruh di pinggan tahan panas dan dialasi daun pisang..Jadi aroma daun pisangnya masih terasa tapi gak ribet bungkus

#SiapRamadan#JagonyaAyam#AntiRibetAkhir puasa banyak itikaf ga terlalu ngurus makanan tapi juga bosen jajan, pengen yang seger, gurih, nikmat, ringan tapi sedep, cepet dan gampang buatnya hahahah🤣waktu jalan pagi ada pohon belimbing wuluh besar dipinggir jalan dan buahnya banyak sampai jatuh-jatuh, pohon yang penuh berkah pasti😊tapi saya tetap izin pada rumah depan pohon itu buat ambil belimbing wuluhnya, alhamduliLlah jadi deeeeeh Asem Asem Ayam ini hehehekuahnya yang beraroma dan gurih dari kaldu ayamnya, rasa asam segar dari belimbing wuluh, tomat hijau dan saya tambah sedikit asam kandis, berpadu segar yang menghilangkan rasa bersalah maem yang gurih dan jadi penambah semangat, kuahnya yang manis masam gurih dengan potongan buah dan gurihnya ayam berpadu riang dimulut bikin makin bersyukur pada Allah😋alhamduliLlah wa syukuriLlah ‘alaa kulli nikmah, ajiiib nikmehsemoga romadhon ini membawa banyak kebaikan, rahmah, ampunan, cinta kasih sayang, ukhuwah, keindahan, kesucian fitri dari hati serta ummat RasuluLlah SAW diseluruh dunia dimana saja dan kapan saja segera terbebas dari kungkungan penjajah selamanya, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀

Ciri khas tradisional garang asem ayam yang dimasak dalam bungkusan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas membuat menu ini selalu menarik untuk dicoba. Nama garang asem hakikatnya merujuk pada rasa makanan dan cara memasaknya.

Kangen asem asem bikinan ibuku yg khas karena pake campuran belimbing wuluh rebus di bumbu yg di halusin....Setelah searching2 di cookpad..resep kak @Oceana_2020 lah yg paling mirip bikinan ibuku....😊makasih resepnya kak ..beneran mirip bikinan ibuku..👍#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025

Karena q merantau di luar pulau Jawa ,membuat q sering kangen masakan khas kampung q solo,salah satunya menu ini garang asem,bikin kangen kampung pokoknya deh,,cuss disimak semoga bermanfaat

Musim hujan pinginny makan yang berkuah dan pedas , masih ada paha ayam di kulkas pinginnya yang cepat masaknya dan bisa buat sarapan pagi .

Alternatif pengen garang asem tapi bersi gamau ribet 🙏🏻

Menurut saya jarang ada menu daging yang beneran enak sekaligus sehat. Garang asem belimbing wuluh ini salah satunya. Karena prosesnya dikukus, ayamnya kampung, banyak pula sayurnya.... dan hasilnya uenak pol.#PejuangGoldenBatikApron