Guacamole (Selai Alpukat)

Biar gak bosen alpukatnya dimakan gitu² aja, cobain nih dibuat jadi guacamole.
Kata "guacamole" berasal dari Mexico, di mana alpukat dibudidayakan sejak ribuan tahun yang lalu. "Guacamole" diturunkan dari dua kata yang berasal dari Aztec Nahuatl: ahuacatl (avocado) dan molli (sauce).
Untuk bekal makan siang, kamu bisa "jodohkan" roti panggang (toast) dengan guacamole. Untuk menambah protein, boleh lengkapi lunch kamu dengan dadar/ceplok telur dan daging ayam yang ditumis/digrill lalu tambahkan jamur.
Guacamole (Selai Alpukat)
Biar gak bosen alpukatnya dimakan gitu² aja, cobain nih dibuat jadi guacamole.
Kata "guacamole" berasal dari Mexico, di mana alpukat dibudidayakan sejak ribuan tahun yang lalu. "Guacamole" diturunkan dari dua kata yang berasal dari Aztec Nahuatl: ahuacatl (avocado) dan molli (sauce).
Untuk bekal makan siang, kamu bisa "jodohkan" roti panggang (toast) dengan guacamole. Untuk menambah protein, boleh lengkapi lunch kamu dengan dadar/ceplok telur dan daging ayam yang ditumis/digrill lalu tambahkan jamur.
Cara Membuat
- 1
Haluskan alpukat, campur dengan semua bahan, koreksi rasa.
- 2
Oleskan di atas roti panggang atau sebagai cocolan (dipping sauce).
Resep Serupa
-
Guacamole / Avocado Sauce (Selai Alpukat) Guacamole / Avocado Sauce (Selai Alpukat)
Guacamole adalah saus yang berbahan dasar alpukat segar yang gurih legit rasanya.Resep asli guacamole hanya terdiri dari daging buah alpukat, dimemarkan dengan garam. Namun kini resep guacamole sudah banyak yang mengalami perubahan seperti ditambahkan tomat, bawang Bombay cincang , serta perasaan air lemon. Tak heran jika rasanya jauh lebih kuat baik dari segi rasa maupun aroma.Guacamole ini sudah dikenal sejak zaman suku aztek di abad ke 16. Guacamole tidak hanya populer di Mexico saja, tapi juga dikenal di Spanyol. Guacamole dijadikan saus untuk teman makan nachos, serta hidangan yang di grilled, seperti ikan, ayam, atau daging yang dibakar. Karena akan memberikan sentuhan rasa gurih asam yang enak dan aroma yang khas pada daging.Source:https://food.detik.comCooksnap: @christine_sakmasak#Bakerpad_SerbaRoti#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang NayNay -
-
Guacamole saus alpukat Guacamole saus alpukat
Beli nachos rasa standar, pengen sensasi ala mexico..tadaa jadilah saus celupan guacamole ini fenty sulianti -
Guacamole/Saus alpukat ala Mexico Guacamole/Saus alpukat ala Mexico
Dari kemaren ada yg request ini saus tapi baru siang ini bikin. Pas banget alpukat tinggal satu, katanya sih enak hanya kurang lembut Alpukat nya :d#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2 Budi Rahayu -
Guacamole / Saus Alpukat ala Mexico Guacamole / Saus Alpukat ala Mexico
Lagi ngidam makanan Mexico, akhirnya bikin sendiri dirumah ☺️👍🏻 Margareta Wijaya -
Guacamole Guacamole
Guacamole adalah makanan tradisional khas Mexico yang berbahan dasar alpukat. Biasanya guacamole dimakan sebagai dipping sauce dari nachos atau makanan2 panggang lainnya. Dari dulu emang udah suka banget sama saus ini, rasanya gurih2, legit alpukat, dan unik tentunya 👍🏻😊..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Fita Prasetyani -
Guacamole Guacamole
Makanan mexico ini recomended banget buat pecinta alpukat dan tortilla chips. Aroma bawang putih dipadukan dengan alpukat, diberi potongan tomat, potongan cabai dan perasan jeruk nipis bikin makanan ini jadi unik rasanya. Buat yang belum pernah nyoba memang sedikit aneh, tapi enak kok rasanya, gurih pedas. Makanan ini biasanya intuk cocolan tortilla chips. Tortilla chipsnya bisa kita dapetin di indomaret atau supermarket. Tinggal bikin cocolannya aja. Ellyz Melody -
Guacamole Guacamole
11. GAS #WesternFoodGuacamole adalah makanan tradisional Meksiko yang terbuat dari bahan dasar alpukat, ditambah dengan lemon dan garam. Sejarah makanan ini dapat dirunut hingga zaman kerajaan Aztec. [Wikipedia]Saus satu ini biasanya disajikan dengan hidangan lain seperti taco, burrito, nacho, atau sajian pelengkap untuk daging panggang. Terkadang juga sebagai cocolan keripik. Rasanya yang segar, lezat, dan creamy. Sumber resep :[Fimela.com]Kebetulan punya alpukat dan beberapa bahan, untuk daun ketumbar tidak ada , saya ganti seledri, semoga bisa mewakili🙈#Gas2025#WesternFood#CookpadCommunity_Malang Miss Daroinie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar