Guacamole

Niken Damayanti
Niken Damayanti @1717CHID
Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia

Udah rencana mau nonton film “Sicario“ malem ini, rame2 sama keluarga.. tadi siang belanja Alpukat en Nachos Chips. Saking seru nya eh tau-tau si duo ini dalam sekejap, abis!😳😂

Guacamole

43 orang berencana membuat resep ini

Udah rencana mau nonton film “Sicario“ malem ini, rame2 sama keluarga.. tadi siang belanja Alpukat en Nachos Chips. Saking seru nya eh tau-tau si duo ini dalam sekejap, abis!😳😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Alpukat, belah dua memanjang, buang biji nya
  2. 3-4 sdmMinyak Zaitun
  3. 2 SiungKecil Bawang Merah atau 1 Bawang Bombay uk. kecil, cincang halus
  4. 1 SiungKecil Bawang Putih, cincang halus
  5. 2 SdmDaun Ketumbar, cincang kasar
  6. 1/2-1Jeruk Nipis, parut kulit, peras air nya
  7. 1-11/5Tomat, belah, buang biji nya
  8. 1-1,5 sdmGula Jawa, sisir halus
  9. 1-2Cabai Rawit Hijau
  10. Garam dan Merica secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan nya.

  2. 2

    Belah Alpukat memanjang, buang biji. Keruk isi nya dan pindahkan ke mangkok.

  3. 3

    Iris atau cincang semua bahan.

  4. 4

    Tuangkan perasan jeruk nipis di atas Alpukat agar warna alpukat tidak cepat kecokelatan.

  5. 5

    Tuang minyak Zaitun kemudian tekan2 Alpukat menggunakan garpu sampai halus atau bisa di bantu dengan blender. Masukkan: cabai, tomat, parutan kulit jeruk nipis, gula merah, daun ketumbar, garam dan merica. Aduk rata..

  6. 6

    Koreksi rasa.. bila kurang manis, tamba lagi gula jawa nya.

  7. 7

    Pindahkan Guacamole ke wadah bersih, tuangkan lagi dengan sedikit minyak Zaitun dan hiasai dengan irisan jeruk nipis.. temani Nachos Chips😋😋

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Damayanti
Niken Damayanti @1717CHID
pada
Candidasa, Provinsi Bali, Indonesia
Kampung Lahir: Wonosobo tercinta - Jateng en wong Ndeso tulen👍 1976, hobby masak en baking, tukang minggat ke dunia alam/treking/hiking, BOSF-Save Orang Utan.Slogan Dapur : 1. Masak dengan ❤️2. Kualitas tapi BUKAN KuantitasSlogan Hidup : Kebebasan dan punya banyak WAKTU adalah sebuah kemewahan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa