Bahan-bahan

10 Menit
4 Orang
  1. 250 gramAyam
  2. 250 gramUdang
  3. 1 sdmSaori Saos Tiram
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 2 sdmPutih Telor
  6. 3 sdmTepung Maizena
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdtGula
  9. 1 sdtLada Bubuk
  10. 1 buahTelor
  11. 1 sdtPenyedap Rasa (me : Totole)
  12. SecukupnyaKeju
  13. SecukupnyaTepung Roti / Panir
  14. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

10 Menit
  1. 1

    Haluskan / blender ayam dan cincang kasar udang kemudian jadikan satu

  2. 2

    Masukan saori saos tiram, tepung maizena, putih telur, parutan bawang putih, garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa kemudian aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Untuk mengecek apakah rasa nya sudah pas atau belum, ambil sedikit adonan kemudian goreng

  4. 4

    Jika dirasa sudah pas diamkan adonan di dalam kulkas selama 15 menit

  5. 5

    Kemudian keluarkan adonan dari kulkas, bentuk adonan bulat dan masukan keju didalam nya

  6. 6

    Kocok telur, masukan adonan yg sudah dibentuk bulat kedalam kocokan telur kemudian pindahkan ke tepung roti / panir

  7. 7

    Setelah itu goreng diminyak yg panas dan pastikan semua bagian terendam minyak goreng dan menggunakan api kecil

  8. 8

    Tunggu hingga emas kecoklatan, angkat dan tiriskan kemudian sajikan ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Mak Cikal
Mak Cikal @makcik007
Kalo mau difrozen, dikukus dulu kah sebelum diberi panir?

Ditulis oleh

Azmi Luthfiani
Azmi Luthfiani @Azmi1995
pada
Malang
Suka masak yg Simple ✨
Lebih banyak

Resep Serupa