Cireng banyur

Hikmah Hadijah Thalib
Hikmah Hadijah Thalib @hikmah_ima
Kalisari-cimanggis,depok-jawa Barat

Cobain bikin jajanan yg sering seliweran di Ig atau tiktok tapi disekitar rumah ga ada yg jual.. kita aja apa yg jual😄

Cireng banyur

17 orang berencana membuat resep ini

Cobain bikin jajanan yg sering seliweran di Ig atau tiktok tapi disekitar rumah ga ada yg jual.. kita aja apa yg jual😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cireng
  2. 100 grTepung tapioka/sagu
  3. 3 siungBawang putih
  4. secukupnyaGaram penyedap ladaku dan air
  5. Bahan kuah
  6. Air
  7. seleraCabai merah
  8. seleraCabai rawit
  9. 3Bawang putih
  10. Kencur 1bonggol kira2 sejempol
  11. 1Telur
  12. Daun bawang
  13. secukupnyaAir penyedap garam

Cara Membuat

  1. 1

    Buat cirengnya dulu. Blender bawang putih sampai halus masukkan wajan kasih air ladaku garam dan penyedap, aduk kemudian masukkan tepung (sisakan sedikit untuk Baluran) aduk sampai mengental seperti adonan donat saat Kalis. sisihkan, tambahkan sisa tepung. Ambil sedikit demi sedikit balai balik di tepung kering (balur tepung). Lakukan sampai adonan habis

  2. 2

    Buat kuah
    Haluskan(saya ulek) kencur bawang putih(sampai halus) tambahkan cabai rawit cabai merah ulek kasar aja(jng terlalu halus JD masih ada tekstur cabenya)

  3. 3

    Siapkan penggorengan beri sedikit minyak, tunggu minyak panas kemudian masukkan telur ayam orak Arik sebentar. Lanjut dengan bumbu yg tadi di haluskan. Tumis sampai wangi kemudian beri air secukupnya garam penyedap cek rasa
    Ketika air mendidih masukkan irisan daun bawang

  4. 4

    Goreng cireng sampai putih seperti hati kalian kemudian tiriskan

  5. 5

    Susun di mangkok terakhir siram dengan kuah syurrrr slup. Silahkan dinikmati semoga sesuai dengan selera dan keinginan hati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikmah Hadijah Thalib
pada
Kalisari-cimanggis,depok-jawa Barat
semoga dengan adanya akun ini meninggalkan kebaikan untuk saya kedepannya dan memberikan manfaat untuk teman teman dan tetangga online semuanya🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa