Oseng Kerang Kupas

Permata 💕 @velichen
Buat masak kerang kupas ini bisa pakai kerang dara ataupun kerang hijau.. Enak banget dimakan pakai nasi panas..
Oseng Kerang Kupas
Buat masak kerang kupas ini bisa pakai kerang dara ataupun kerang hijau.. Enak banget dimakan pakai nasi panas..
Cara Membuat
- 1
Rebus kerang kupas di air mendidih dengan jahe yg digeprek.. Cukup 5 menit saja.. Tiriskan..
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga bawang layu dan berbau harum..
- 3
Masukkan irisan cabai keriting & cabai rawit..
- 4
Saat tomat mulai layu, tambahkan sedikit air.. Masukkan kerang, kunyit bubuk, garam, gula, kaldu jamur.. Tambahkan juga saus tiram & kecap manis..
- 5
Masak hingga air menyusut & mengental..
Resep Serupa
-
Oseng Kerang Kupas Oseng Kerang Kupas
Alohaaa...Beberapa hari lalu saya beli kerang kupas di pasar ikan. Sebenernya belum kepikiran mau dimasak apa, tapi karna ngeliat kerang banyak bangett, jadi pengen bungkuss aja, hihi...Akhirnya dimasak yang simpel aja, dibikin oseng. Enak lhoo, teksturnya kenyil2 enak.Selamat mencoba yaa, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi.Season everything with loveGbu#timlo_masakApa#cookpadCommunity_soloWeek 28#pejuangGoldenBatikApron Mrs Kori -
Oseng Kerang Kupas Oseng Kerang Kupas
Ceritanya lg ada challenge olahan seafood di IIP rumbel cooking and baking.Bingung juga mau buat apaan... maka pilihan jatuh buat oalahan kerang sajoIntan Dewayani
-
-
Oseng Kerang Kupas Oseng Kerang Kupas
Masakan tradisional yang bisa membawa kenangan masa kecil ya moms. Ayo di cooksnap 👩🍳 Tia -
Oseng Kerang Kupas Oseng Kerang Kupas
Cita rasanya manis gurih dan wangi kemanginyaaa.. hmm bikin pengen gembok magic com ⛔ talskitchen -
-
Oseng-oseng Kerang Kupas Oseng-oseng Kerang Kupas
Lagi musim kerang, di pasar banyak banget yang jualan. Harganya lebih murah kalo lagi musim gini hihi dan kerangnya sudah dikupasin pula. Oh iya btw ini kerang air tawar yaaa. Dhania Agustina -
-
-
Oseng kerang kupas Oseng kerang kupas
Masak kerang kupas dengan bumbu seadanya... :) Susi Wahyuningsih -
Oseng Kerang Kupas Pedas Oseng Kerang Kupas Pedas
Bismillah. Assalamu'alaikum mak geess.. Haaii heeii..Menjawab tantangan mamah di BALONChallenge minggu ini tentang "Yang bikin enak" Simakke kebetulan kalau masak tumisan / oseng di rumah selalu pakai saus tiram karena emang bikin enak.Source : @Dapure_Raya10 🧡🙏🏻Yuk mak intip resep nya... 😉#Simakke#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#Week40#BALONChallenge#YangBikinEnak#Week17#OsengKerang#Kerang#PilihMasak#MasakItuSaya Simakke -
Oseng Kerang Hijau Kupas Oseng Kerang Hijau Kupas
Perdana masak kerang hijau namun sudah dikupas begini, terlihat praktis memang karena tinggal terima jadi tidak perlu kupas satu-satu. Tapi, sejujurnya agak takut, was-was juga sih konsumsi kerang ini. Buibuu pernah kah sebelumnya? Mungkin bisa saling share dong dikolom komentar bagaimana tips untuk mengolah kerang hijau. Katanya konsumsi kerang jenis ini juga tidak boleh sering-sering ya karena kandungan logam beratnya yang cukup tinggi.Pastikan cuci hingga bersih kerang hijau kupasnya dengan air hangat dan dibilas 2-3x.Boleh tambahkan berbagai jenis rempah (sereh, daun salam, daun jeruk) agar menghilangkan bau amisnya.Senin, 09 Januari 2023#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung tia kurnia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16027564
Komentar (3)