Perkedel Tempe

Diana Wahyono
Diana Wahyono @cook_6801814
Semarang

Tempe digoreng begitu aja memang enak,tp kali ini tempe juga bisa tampil beda dengan kreasi bunda, dicoba yuk#olahan tempe#aneka lauk goreng#perkedel#CookpadCommunity Indonesia#CookpadCommunity Semarang.

Perkedel Tempe

7 orang berencana membuat resep ini

Tempe digoreng begitu aja memang enak,tp kali ini tempe juga bisa tampil beda dengan kreasi bunda, dicoba yuk#olahan tempe#aneka lauk goreng#perkedel#CookpadCommunity Indonesia#CookpadCommunity Semarang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grKurleb tempe
  2. 2 butirtelur pisahkan kuning dan putihnya
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica (bisa dikurangi)
  5. 1/4 sdtkaldu jamur/kaldu bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. 1/2 sdmbawang merah goreng (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" tempe lalu kukus kurleb 10 mnt.

  2. 2

    Haluskan tempe selagi masih panas (sy haluskan pakai ulekan)

  3. 3

    Haluskan bawang putih,merica dan garam, campur dengan tempe yg sdh dihaluskan.

  4. 4

    Masukkan kuning telur,Kaldu jamur kedalam adonan tempe,aduk rata.

  5. 5

    Bentuk bulat,pipihkan sedikit.besarnya sesuai selera (kl sy jadi 10)

  6. 6

    Kocok putih telur (dengan garpu), masukkan bulatan perkedel, Balur dengan putih telur, kemudian goreng hingga kekuningan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Wahyono
Diana Wahyono @cook_6801814
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa