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預備食材

1小時
1人份
  1. 腿一隻
  2. 丸子三個
  3. 紹興酒一匙
  4. 蒜頭5辦
  5. 玉米一根

料理步驟

1小時
  1. 1

    雞腿冷水滾過之後清洗乾淨(去腥)

  2. 2

    雞腿,蒜頭,玉米葉,紹興酒小火滾20分鐘

  3. 3

    放入丸子煮五分鐘(我的丸子冷凍)

  4. 4

    玉米葉撈掉(為了湯甜沒有要吃的)
    就是清爽帶有甜味的丸子雞湯囉
    雞腿也會很好吃嫩嫩的

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