कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही में घी गरम कर सिंघाड़े का आटा डाल कर गुलाबी गुलाबी भून लें।
- 2
अब तेज़ आँच कर उसमें पानी डाल दें। आटा अच्छे से फूल जाये तब चीनी मिला कर चलाती रहे। इलायची पाउडर मिला दें।
- 3
एक पलेट में घी लगा लें। घोल जब कतली ज़माने लायक़ हो जाये तब फैला दें। १/२घंटे बाद कतली जैम जाये तब बर्फ़ी के आकार में काट लें ऊपर से कटे बादाम /काजू लगा कर सजा दें।
- 4
सिंघाड़े की स्वादिष्ट बर्फ़ी तैयार है।
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सिंघाड़ा आटा बर्फी (singhara atta barfi recipe in Hindi)
महाशिवरात्रि चैलेंज#Shiv#cooking by RenuOmar renu onar -
सिंघाड़े के आटे की कतली (singhare ke atte ki katli recipe in Hindi)
शिवरात्रि के पर्व पर सिंघाड़े का भूपेश आज पूजा में सबसे अधिक महत्व है इसके बिना शिवरात्रि की पूजा अधूरी है और इसमें सबसे अधिक सिंघाड़े के आटे का हलवा कतली ही बनाई जाती है जो कि खाने में भी स्वादिष्ट होती है और ठंडी होती है इसको आप दही चटनी जिसके साथ भी खाएं अच्छी लगती है।#Shiv Poonam Varshney -
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सिंघाड़े का कतली(अष्टमी भोग) (Singhare ki katli recipe in hindi)
#oc #week1#choosetocookआज नवरात्रि व्रत का आठवां दिन मां महागौरी की पूजा भोग अर्पित करने के लिए सिंघाड़ा आटा का हलवा बनाई हूं। आज़ माता रानी को हलवा बनाकर भोग लगाया जाता है। चूंकि हमारे यहां सभी लौंग नवरात्रि व्रत में फलाहार पर रहते हुए दशमी तिथि को पारण करते हैं इसलिए सिंघाड़ा आटा का हलवा भोग अर्पित करते हैं। मैं इसलिए यह हलवा बनातीं हूं क्योंकि यह पौष्टिक तत्व से भरपूर, सेहत के लिए फायदेमंद और बहुत ही स्वादिष्ट होता है। ~Sushma Mishra Home Chef -
सिंघाड़ा हलवा कतली (Singhara Halwa Katli recipe in Hindi)
#auguststar #kt(सिंघाड़े, मे भरपूर मात्रा मे कैल्सियम, आयरन विटामिन बी व ऑर भी बहुत सारे तत्व होते हैं, सिंघाड़ा का आटा प्रयोग करे या उसका फल दोनों ही फायदे मंद है, तो मै आटा से हलवा बनाई हूँ जिसे मै कतली का रूप दी हूँ जिसे व्रत मे भी खा सकते हैं या कान्हा जी का भोग भी इस हलवा से भी लगाया जाता है) ANJANA GUPTA -
सिंघाड़ा केला डिलाइट (Shinghada kela delight recipe in hindi)
नवरात्री के दौरान सिंघाड़ा केला डिलाइट प्रसाद के लिए उपयुक्त (परफेक्ट ) है, मैंने कम सामाग्री में नया स्वाद देने की कोशिश की है माँ केप्रसाद लिए सिंघाड़े केआटे साथ ,केला), मावा( खोवा) और हरी इलायची को समावेश कर बनाया है।#stayathomeTanuja Keshkar
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सिंघाड़ा नारियल लड्डू (singhara nariyal ladoo recipe in Hindi)
#prसिंघाड़े के आटे और कद्दूकससूखे नारियल से लड्डू बनाकर आप किसी भी व्रत में पहले से बनाकर रखकर महिनों खा सकते हैं। Pratima Pradeep -
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सिंघाड़ा आटा पंजीरी (Singhara atta panjiri recipe in Hindi)
#मास्टरशेफसबसे पहले हम सिंघाड़े के आटे को एक कटोरी मलाई में भूनेंगे अब ड्राई फ्रूट्स को एक बड़ी चम्मच देसी घी में फ्राई करेंगे इसके बाद इसे बारी पीस लेंगे और नारियल पाउडर एक बड़ा कटोरी भी डालें फिर उसके बाद चीनी की चाशनी बनाकर इस पंजीरी को जमा दी.आटा भूवने के बाद हमने इसमें सारे ड्राई फ्रूट नारियल पाउडर एक कटोरी खोया अच्छे से आटे के साथ मिलाया है यह पणजी जी हम व्रत में भी खाते हैं और गर्मियों में भी बहुत फायदेमंद है. Sunita Singh -
सिंघाड़ा कुट्टू आटा हलवा(singhada kuttu aata halwa recipe in hindi)
#Feastनवरात्रि स्पेशल में मैंने आज सिंघाड़ा कुट्टू आटा हलवा बनाया है आप इसको बहुत कम इंग्रीडिएंट्स से झटपट बना सकते हैं जब आप को कम टाइम में कुछ मीठा बनाना हो तो हलवा आसानी से बना सकते हैं। Meenakshi Verma( Home Chef) -
सिंघाड़ा आटा पंजीरी (Singhara aata panjiri recipe in Hindi)
#aguststar#kt#ebook2020#state3जन्माष्टमी के प्रसाद के लिये ये पंजिरी भोग बनाते हैं. Pratima Pradeep -
सिंघाड़ा आटा का मालपुआ (singhara atta ka malpua recipe in Hindi)
#Navratri2020 सिंघाड़ा आटा का व्रत में स्पेशल बनाया गया है शशि केसरी -
मेवा कतली (Mewa Katli recipe in Hindi)
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काजू कतली रेसिपी(kaju katli recipe in hindi)
#sh #maकाजू कतली बहुत ही टेस्टी और सब को पसंद आने वाली रेसिपी है मेरी बेटी को तो बहुत ही पसंद हैं उसके लिए मैं हमेशा ही बनाती हुं खास कर इस टाइम में बाहर तो सब बन्द है इसलिए घर पर ही बनाती हुं sarita kashyap -
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#RD2022#JC#week2#sn2022#rmwमेने बनाई है काजू कतली जो बनाने में बहुत आसान और खाने में टेस्टी।।।। Preeti Sahil Gupta -
काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)
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फलाहारी पीनट- सिंघाड़ा पाग
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चावल के आटे की कतली (chawal ki aate ki katli recipe in Hindi)
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