Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 300 grudang,kupas kulit dan belah jangan putus
  2. 1 butirputih telur
  3. 1/2 sdtbaking soda
  4. 150 grtepung mezena
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 100 grmayonaise
  8. 2 sdmsusu kental manis
  9. 1 sdmmadu
  10. 1 sdmperasan air jeruk nipis
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Marinase udang dengan baking soda, garam,dan merica.aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan 1sdm mezena kedalam udang yang telah di marinase.kemudian diamkan.

  3. 3

    Campur mayonaise,susu kental manis, madu, garam, jeruk nipis.aduk hingga rata.

  4. 4

    Siapkan mezena, ambil udang dan balurkan dengan mezena,kemudian goreng dengan minyak panas.

  5. 5

    Angkat udang yang telah di goreng,dan campurkan dengan saos mayonaise. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
malaindyra
malaindyra @malaindyra
pada
Makassar - Sulawesi Selatan

Komentar

Resep Serupa