Oseng Daging Kecombrang

mumpung masih punya stok daging sapi , bingung mau dimasak apa... kepikiran deh masak oseng daging pedas , simpel , cepet , dan gak ribet. dan alhamdulilah semua sukaa , meskipun pada kepedesan. hehehe karena saya bikinnya yg Mercon yaa , alias yang Pedes. hehe

Enak. Pertama kali nyoba, terus jadi keseringan bikin. Si kecil juga suka. Notez kasi garam jangan banyak², entah kenapa rasa daging jadi lebih asin kalo dimasak kecombrang. Awalnya masak ini bingung karena kecombrang mau diapakan, tapi ga mau masak masakan batak.. Teringat pernah makan bebek goreng kecombrang... Nah dicoba de..

Bosen dengan menu daging sapi yang itu-itu aja. Coba-coba deh masak menu daging sapi yang pedes-pedes gitu. Yes, oseng mercon daging sapi jadi menu andalan nih kayaknya. Dijamin ngabisin nasi hangat di rumah!

Mau masak bingung?? Bikin ini aja, mudah dan enak loh...?!! Oseng daging sapi,,  makk Nyuss!!?

Beberapa waktu yang lalu pernah maen ke Jogja dan icip kuliner sana, pas coba oseng-oseng mercon langsung jatuh cinta dg masakan satu ini. Yuk intip resepnya. Resep boleh nemu dari link lain juga sih, tapi ga apa2 yah.. berbagi ilmu

Awalnya dititipi daging sapi oleh teman kantor, karena bingung mau dimasak apa, jadilah kreasi oseng daging sapi merah kuning hijau yang cantik ini. Cukup simpel namun tetap sedap :9Selamat mencoba :)

Karena hari ini hari raya idul adha jadi pas banget dapat daging sapi... awalnya bingung mau dimasak apa.. antara rica2 apa sate... terus malah kepikiran oseng mercon yang pernah aku makan pas dijogja... pedes mantapp... lumayan buat ngilangin stress.... hhhhi...

karna ada stok daging sapi di kulkas, akhirnya eksekusi setelah banyak mikir mau makan apa untuk buka puasa. Jadi deehh oseng sapi mercon ini 😋 dan ternyata lidah si Pak Suami approve sama Oseng iniii 😍

Tau kecombrang itu dari mama, dia nyebutnya honje padahal di price tag nya tertulis kecombrang hahahaha.Udah lama makan sesuatu yang wangi dan gurih tapi ga pernah tau itu apaan. Ternyata kecombrang! Aku bingung mau masak apa dan setelah browsing youtube biar dapet gambaran gimana sih masak kecombrang. Aku dapet resep dari ussy susilawati, iya yang artis itu loh! Pas lihat dia masak gampang dan pas dicoba beneran gampang. Rasanya maknyusss. Aku bakal sering masak ini sih pastinya! Resep sudah aku ubah sesuai selera aku yah :)

Recook DapurOma'16Punya daging sapi dapet dari mertua qurban lumayan banyak haha bingung mau masak apa, yaudah yg bercabai aja deh 😬

Punya banyak daging, bingung mau dibuat apa, akhirnya mengeluarkan jurus jitu 'sat set sat set', okelah kita coba oseng-oseng

23.06.2022Menu makan malamnya 👩🏻‍🍳 : Oseng Cumi terong ijo bumbu kecombrang + tumis kacang panjang 💕🎉Selamat memasak bunda dirumah, Happy Cooking and Stay healthy .#masak #masakanrumahan #resepmakanan #resepmasakan #laukpauk #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #bungakecombrang #kecombrang #bungahonje #honje #osengcumikecombrang #teronghijau #osengteronghijau #terongijo #osengterongijo #osengcumiterongijobumbukecombrang

#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BisaJadiLuarBiasaCooksnap resep mbak @ebbiena

Punya stock daging kambing di kulkas, bingung mau di masak apa, akhirnya di oseng dgn bahan seadanya di kulkas...

Ada yang tau oseng daging Soto Betawi H. Mamat? Kalau orang tangerang pasti tau. Kemarin coba2 masak oseng daging mirip2 di soto H. Mamat, gampang banget buatnya, bahannya juga gak ribet, hasilnyaa yaaa 11-12 sama aslinya kok 🙈😜 Selamat mencobaaa

Karna pak suami lambungnya sedang kambuh, jadi bingung mau masak apa. Soalnya saya suka sekali masakan pedas. Adanya terong di kulkas, ya sudahlah masak oseng terong simple aja. Terinspirasi dari bunda @eLLmaa_pawon . Meskipun tampilannya beda jauh deng resep aslinya, tapi rasanya mantul juga. HehehehKalau bunda suka pedas, tinggal tambah cabai saja. 😉

Di kasih mertua 2 bj hati sapi sudah 1/2 matang bingung mau di masak apa, buka kulkas ada kentang jadi kepikiran mau di buat oseng pedas saja

Hai buibu sekalian, pertama kali buat resep biar sebagai pengingat saya kalau bingung masak apa di kosan heheKarena lagi ada daging dikulkas, bingung mau dimasak apa. Tanya ke suami, mau request oseng daging. Berhubung suami suka pedas jadi yauda sekalian mau buat oseng daging mercon tapi saya ngga doyan pedes, jadi yauda mari kita sebut ini "Oseng Daging Pedas" aja.Semoga suami saya suka!💞

Source: Susana Gracia CathrineTahun 2007 saya berkesempatan mengunjungi Jogja dg teman2 kuliah saya. Waktu itu status kami itu sudah mapan krn kami sdh bekerja, terus kami jomblowati jadi bebas main kmn2 ga ada yg nelponin wkwkwk, fisik jg masi strong lah dibawa jalan2 kemana aja.Hari terakhir kami di Jogja, kami sibuk membeli oleh2. Teman2 saya memborong perak, saya malah borong Oseng2 Mercon buat oleh2 wkwkwkw. Kereta kami brkt jam 7 mlm, warung oseng merconnya baru buka menjelang maghrib waktu itu. Alhasil, makananny masih panas sdh dibungkus dan lsg saya bawa pulang.Kangen pastiny sama rasa Oseng Mercon Jogja. Krn kesempatan berikutny ke Jogja saya ndak sempat makan oseng merconny. Jadinya saya cari2 resepny kemana2 dan baru skrg nih ketemu resep yg hasilny sama bgt dg oseng mercon Jogja. Pas search resepny langsung #NgilerBanget sama resep dr Mba Susana Gracia Cathrine ini. Akhirnyaaa...rasa kangen saya terobati 😍.EDIT: resep ini saya ikutkan challenge #masaksetiapbagian karena utk memasak resep ini saya pakai daging bagian kepala sapi. Daging bagian kepala sapi itu teksturny keraaas sekali dan sangat sulit empuk. Kalau lebaran idul adha biasany kepala sapi tdk ada yg mau ambil. Nah bagi cookpaders yg punya daging kepala sapi, bisa diolah menjadi oseng2 mercon Bu Narti ini yah. Walaupun masakny lama tapi kalau sudah mateng..beuuh, pasti nagih.#GA_TheNextLevel#MasakSetiapBagian#JadiHero_Bekasi#CookpadCommunity_Bekasi

Karna cuaca yang hujan terus dari pagi, tiba" kebayang enak kali ya kl makan yang pedes-pedes,Mulai deh buka" kulkas nemu tetelan sapi yang dari kemarin duduk manis di kulkas😋 blm tau mw dimasak apa😄😄Muncullah ide bikin oseng- oseng mercon .

Ketika lihat kulkas ada stock daging sapi, pengen makan yang pedes2 enak kayaknya. Langsung liat resep dari mba anggita di cookpad langsung masak oseng mercon sapi. Enak bgt loh aslinya.

Awalnya cuma mau oseng daging pedas, tapi ada buncis nganggur, jadi ya sudah, jadilah Oseng Daging Buncis. :)

Waktu bulan agustus kemaren ke jogja, kepengen makan oseng oseng merconnya bu narti, dikarenakan hanya sebentar di jogja akhirnya gag sempet deh makan oseng merconnya alhasil sampai balik rumah ke ciamis kepikiran terus lahh itu oseng oseng mercon bu narti, daripada terbawa sampe ke tidur itu oseng mercon, akhirnya bikin sendiri deh oseng mercon ala rumahan. Tapi untuk rasa gag kalah enak kog palagi pedessnya itu nampol sampe bikin ketagihan. Makanya resepnya aku share di cookpad sini ya bu ibu 😊😊

waktu itu pulang kantor laper. Mau gofood tapi wilayah rumah gak mendukung hahaha. Di kulkas ada daging rawon jadi sulap dikit deh buat oseng-oseng menu malam itu.

Ada soun sebungkus sisa masak soto ayam. bingung mau masak apa. Ubek2 kulkas nemu daging sapi.. Tara jadilah..

Punya daging sapi tp cuma ¼ kg.. tak apa yg penting anak² lahap makan.. iya ga bun 🥰 btw biar bisa daging nya cukup banyak, mbu mau bikin oseng daging sapi cilik² aja deh 🤭 alias daging d rajang/di iris kecil². Okee kita mulaiii tempur di dapurr yukk bundsay 🤗🤗#osengdagingsapi#dagingsapi#saoridagingsapi

Taraaaaa sudah lama pingin masak oseng-oseng daging sapii,,tadi beli daging setengah kg,,sampe rumah langsung di eksekusi tuu daging 😜 yuuk moms langsung cuzz resep nyaa...👇

Males kepasar beli ikan, di kulkas punya daging sama wortel. Bingung mau bikin apa, trus nyoba masak oseng pedas sama wortel. Ternyata enak. 🤤#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron#Minggu7

Banyak daging bingung mau masak apa, alhasil aq masak oseng aja. Alhamdulillah mantab katae suami..:)

Masih punya stok daging di kulkas dan bingung mau dimasak apa, alhasil pengen yg simple deh dioseng eh ternyata enak dan gk ribet lagi. #DirumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityJakarta #DillaCumiel #BerburuCelemekEmas