Bikin biji ketapang dengan bahan ekonomis tpi rasanya enak

cemilan iseng,, ya lumayan enaklah gurih/asin gitu.... buat temen ngopi sore2

Klo bikin kue ini jadi ingat almarhumah ibu...kue yg slalu dibuat ibu stiap lebaran.. Dan sekarang jadi kue wajib di keluarga kecilku.. Miss u ibu..

Coba bikin cemilan . ..sekali makan gak pengen berhenti

Lagi gabut bangett, tiba” pengen bikin biji ketapang . Maaf klo bentuk nya jelek ekwkw asal potong 🤣🤣

Kue biji ketapang salah satu kue khas betawi.....sebenarnya berawal dr liat stock kelapa parut difrezeer msh bingung mw diapain ya....stlh googling akhirnya tertarik untuk bikin kue biji ketapang...klapa parut pun sudah disangrai tp msh sya pending jg hehehe bru hari ini deh slesai eksekusi kue ketapang....bikin kue biji ketapang kyak bernostalgia lg ke masa kecil dlu stiap moment lebaran mama sk bikin kue ni dan sya kebagian mulung2in dan sdh lama bgt ga pnh ketemu kue ni dlu kalau lebaran tiap dtg kerumah kerabat pasti ada kue ketapang..... sumber resepnya dari blog mbak endang JTT dari koment2 yg sya baca smwnya mengatakan kue ketapang resep modifikasi dr mbak endang ini enak n renyah jdi recommed bgt kan...cm syg stok klapa parutnya kurang sya timbang hny 200 gram sebelum disangrai jdi ga sesuai resepnya coz setelah disangrai tersisa 100 gram...tp ternyata ga berpengaruh pd adonannya msh ttp bs kalis dan rasanya pun mmg benar gurih santan & kelapa digigit jg renyah manisnya pun pas anak2 n abinya pd koment enak.... yg sk sama kletikan yg manis gurih dan renyah kue ketapang ini patut dicoba....happy baking

assalamu'alaikum,kemarin pas teleponan sama mama, dia minta dibawain kue biji ketapang kalau nanti main ke rumahnya. ya udah akhirnya kemarin nyoba nyari resep, eh ketemu resepnya mba Rika Erviana. hasilnya beneran renyah dan empuk. saya bikin versi yang 1 kilo.

Suami pengen dari kapan, baru bisa bikinin sekarang. Enaak. Renyah diluar empuk didalam