Ayam Goreng Mentega ala Devina Hermawan

shovyaufan
shovyaufan @shovyaufan26
bandung
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. Bahan Marinasi
  2. 5Paha ayam (pentung)
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 2 sdmmaizena
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 sdtTotole
  9. Bahan saus
  10. 3 siungbawang putih di geprek
  11. 1/2bawang bombay iris tipis
  12. 4-5 sdmmentega/margarin
  13. 3 sdmkecap inggris
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1/2 sdmsaus sambal/tomat
  17. 2 sdtgula pasir
  18. 1/2 sdttotole
  19. SedikitMinyak untuk menumis
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan bahan marinasi selama 30 menit

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam dengan api besar hingga mengering, tiriskan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis bawang putih hingga wangi dan kecoklatan,lalu masukan margarin dan bawang bombay, tumis sebentar

  4. 4

    Masukan kecap inggris,saus tiram,kecap manis, saus sambal, gula dan totole, aduk rata

  5. 5

    Masukan ayam dan air secukupnya, masak sesaat

  6. 6

    Ayam goreng mentega siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
shovyaufan
shovyaufan @shovyaufan26
pada
bandung
Belajar masak karena doyan makan🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa