Ayam Asam Manis / Crispy Sesame Chicken

Jessica Natalie
Jessica Natalie @jssnataliie

Hallo semuanya! Ini dia resep yang super gampang dan pasti semuanya suka! Asem, gurih, manis dan crispy jadi satu✨

Ayam Asam Manis / Crispy Sesame Chicken

Hallo semuanya! Ini dia resep yang super gampang dan pasti semuanya suka! Asem, gurih, manis dan crispy jadi satu✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1/2 kgayam fillet
  2. 5 buahBawang putih
  3. 3 sdmKecap asin
  4. 1 butirTelur
  5. 10 sdmSaus tomat
  6. 7 sdmSaus sambal
  7. 2 sdmMadu
  8. 5 sdmTepung tapioka
  9. 2 sdmMaizena
  10. 1/2 bksLadaku
  11. 9 sdmGula
  12. 4 sdmBiji wijen
  13. 1 buahDaun bawang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong Ayam fillet menjadi dadu kecil

  2. 2

    Untuk bumbu marinasi, masukkan 3 bawang putih yang sudah ditumbuk halus + kecap asin 2sdm + lada bubuk

  3. 3

    Telur 1 butir + maizena 2sdm. Aduk sampai rata, diamkan di kulkas kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Jika sudah dimarinasi, balur ke tepung tapioka, lalu goreng. Disarankan double fry atau dua kali penggorengan agar crispy/renyah

  5. 5

    Untuk kuah : air 200ml + saus tomat 10sdm + saus sambal 5sdm + Gula 5sdm + daun bawang + madu 2sdm (untuk rasa yang lebih nikmat, silahkan tambahkan atau kurangkan sesuai selera) + masukan maizena 1sdm yg sudah dilarutkan air agar kuah kental + biji wijen

  6. 6

    Sajikan dan nikmati bersama nasi selagi hangat. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jessica Natalie
Jessica Natalie @jssnataliie
pada
Hai. I love to share what i get from my hobbies✨anw, i like to eat so much!
Lebih banyak

Komentar

 nur
nur @bebekkuning___
Mksh ka ini enak banget anak saya suka😂👍

Resep Serupa