Kerang dara tumis

Mommy Xego
Mommy Xego @mommyxego_
Makassar

Hari ini Daddy xego mau makan kerang, jadi mommy buatkan kerang yg simple tapi yummy buangeet hehe..

Kerang dara tumis

20 orang berencana membuat resep ini

Hari ini Daddy xego mau makan kerang, jadi mommy buatkan kerang yg simple tapi yummy buangeet hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1 KgKerang Dara
  2. 5 BhBawang Merah
  3. 5 BhBawang Putih
  4. 5 Lembardaun salam
  5. 5 LembarDaun Jeruk
  6. 1 BtgSerai, Memarkan
  7. 1 RuasLengkuas, Memarkan
  8. 1 BtgDaun Bawang
  9. 3 BhCabe Merah Keriting
  10. 1 SdmKecap Manis
  11. 1 SdmSaus Sambal
  12. 1 SdmSaus Tiram
  13. 1 SdtKaldu (Masako/Royco)
  14. Minyak Sayur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus kerang dengan garam sampai matang. Kupas sebelah kulit kerang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan tumis sampai wangi. Lalu masukkan cabai merah keriting, beri sedikit air.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan Kecap Manis, saus sambal, saus tiram, dan Masako.

  4. 4

    Masukkan kerang rebus, aduk, lalu tutup wajan. Aduk sesekali saja, masak sampai air menyusut. Angkat Lalu Sajikan

  5. 5

    Kerang Dara Tumis Siap Dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Xego
Mommy Xego @mommyxego_
pada
Makassar
Mommy muda dengan satu anak laki-lakiInstagram:mommy 👉 @snbie_babyboy 👉 @xegotjandiono_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa