Ayam Goreng Krispi

Recook: 16 Mei 2018
Tentunya hampir semua anak suka ayam goreng krispi ya... Lagi-lagi penasaran pengen bikin sendiri. Secara pernah nungguin penjual ayam krispi yang baru mau buka dagangan lagi nyiapin bahan & membuat adonan tepungnya kok kelihatan mudah bahan & cara bikinnya. Cari-cari resep di tempat langganan (mbak Diah Didi)...nemu resep praktis yang layak dicoba. Hasilnya renyaaahhh bangetttt. Aku pakai dada ayam yang ku potong tipis-tipis biar cepet mateng ga kelamaan nggorengnya. Tapi aku nggorengnya kurang keemasan, jadi kurang menarik warnanya.
Sumber: http://www.diahdidi.com/2013/06/ayam-goreng-krispi.html?m=1
Ayam Goreng Krispi
Recook: 16 Mei 2018
Tentunya hampir semua anak suka ayam goreng krispi ya... Lagi-lagi penasaran pengen bikin sendiri. Secara pernah nungguin penjual ayam krispi yang baru mau buka dagangan lagi nyiapin bahan & membuat adonan tepungnya kok kelihatan mudah bahan & cara bikinnya. Cari-cari resep di tempat langganan (mbak Diah Didi)...nemu resep praktis yang layak dicoba. Hasilnya renyaaahhh bangetttt. Aku pakai dada ayam yang ku potong tipis-tipis biar cepet mateng ga kelamaan nggorengnya. Tapi aku nggorengnya kurang keemasan, jadi kurang menarik warnanya.
Sumber: http://www.diahdidi.com/2013/06/ayam-goreng-krispi.html?m=1
Cara Membuat
- 1
Ayam diberi bumbu ayam, campur rata. Taruh di kulkas selama 1-2 jam, agar bumbu meresap.
- 2
Campur tepung terigu, maizena, & BP dengan semua bumbu kering.
- 3
Ambil 25 gr adonan tepung, tambahkan air 100 ml. Aduk sampai licin.
- 4
Ambil ayam, masukkan ke dalam adonan tepung cair.
- 5
Gulingkan ke dalam adonan tepung kering sambil diangkat-angkat dan dicubit agar keriting.
- 6
Angkat dan goyangkan ayam yang sudah bertepung, agar tepung yang kurang menempel berjatuhan.
- 7
Goreng dalam minyak yang banyak sampai ayam terendam (deep frying), sampai berwarna kuning keemasan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Ceritanya lagi pengen makan ayam goreng krispi. Saya tinggal di Bologna, Italia. disini jarang ada yang jual ayam goreng, kalaupun ada harganya mihil bngt. Jadi nyoba- nyoba liat resep dan buat sendiri :Dya walaupun warnanya pucet, tapi dijamin rasanya manteup.#5resepterbaruku Indah Setiya Alam -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
#PejuangGoldenBatikApronSekali kali goreng menggoreng ya mak 😆.Ayam Goreng KrispiSource: kak Isneina#PejuangGoldenBatikApron elvira Agustina -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Source: @SundaneseSudah lama pingin bikin sendiri ayam goreng krispi ala McD/ KFC ini, penasaran apakah rasanya bisa sama dengan yang aslinya. Pas bahan² lagi ada dan waktunya lagi longgar, jadilah kita eksekusi. Ternyata rasanya cukup mendekati kok, ini juga karena ada 2 rempah yang saya skip karena gak punya, kalau gak di skip mungkin bisa sama persis ya rasanya 😁 anak² alhamdulilah suka 👍#PejuangGoldenBatikApron Meliya Rizky -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Biasa bikin ayam goreng krispi pakai tepung siap pakai, tapi nakanak dan bapak kurang suka karena terlalu asin. Akhirny coba bikin sendiri dengan teknik marinasi yang diajari ibu dan trik biar keriting yang diajarkan sama tetangga yang jual ayam krispi. Karena menggunakan telur, lebih baik ayam digoreng saat akan dimakan agar bisa terasa krispinya. Untuk adonan tepung saya membuat sekaligus banyak walaupun yang dipakai tidak semuanya karena sisanya saya simpan untuk penggorengan berikutnya. Ikha Tania -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Nyobain bikin ayam krispi kayak yg ada di abang2 jual dipinggiran jalan, tapi belum sebagus punya mereka. Krn memang aku ga tll suka kalo ketebelan tepung. Aku ngubek2 CP akhirnya nemu resep mb Fatimah Djarkasih. Ngeguling ke tepung nya 1x. Makasih mb resepnya, ijin repost yaa#PejuangGoldenApron3#JagoRecook_Akuiso#CookpadCommunity_Solo#AyamGorengKrispi dapoer_tiwi -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Kemarin anak keduaku hampir tiap hari minta di belikan rocket chicken. Krna lumayan jauh dan ya harganya lumayan kalau untuk setiap hari jadinya coba bikin sendiri. Cari2 resep di cookpad ketemulah resep simple dari @xanderskitchenDan alhamdulillah anaknya suka. Resep ini simple tp enak. Dan sy lebih suka penepungan yg tipis begini. Ini hasilnya renyah. Meskipun gak tahan lama renyahnya tp enak lho beneran hehehe. Ayamnya juicy. Bakal jd resep andalan sih ini.Eh sekalian ikut posbar colam yg mau piknik. Menu simple ini cocok banget di bawa piknik.Absen dlu ikut kegiatan colam karena baru lahiran hehehe.Ini jg motonya seadanya karena sambil gendong bayi 🤣 pdhal ekspetasi mau d bikinkan garnish dll. Eh bayinya nangis gak bsa d tinggal.Halo mbak @kentyputri @ikawardaa ikutan setor ya. Dengan foto seadanya hahahhaa.#SpecialPost_Colam23#BekalPiknik_Praktis#CookpadCommunity_Malang Silvi Atgi Septina -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Bicara goreng2an krispi vs bocil engga ada abis nya deh.Kk Dee klo dah denger krispi kriuk, mo makan 5x sehari pun hayuuuuk ajaaaa.. 😄 dan emak nya pun syibuk make it balance... cekokin buah2 an dan raw veggie sebanyak mungkin... amaaan dah 🤣😅Resep ini terinspirasi dari Cik Jun - Xanderkitchen utk komposisi terigu : maizena = 5 : 1, dengan sedikit modif dari saya , menyesuaikan selera keluarga. Thks Cik Jun, utk inspirasi nya 😘#alaBibuDee#MenuAyamDee Avatar Rasyid -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Sejak operasi ga boleh makan ayam negri sama dokter, but I'm really like crispy fried chicken. Jadi lagi pengen banget banget banget ayam krispi. Karena ayam kampung diperbolehkan, meluncur lah ke pasar & langsung dieksekusi di rumah. Ana Yanuarsih -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Saya lahir di Rembang, kabupaten kecil di Jawa Tengah. Masa anak-anak dulu, saya tidak pernah mengenal KFC atau McD, karena memang franchise tersebut tidak ada di tempat saya. Barulah memasuki masa Sekolah Dasar mulai marak penjual ayam krispi (ayam goreng tepung ala KFC) oleh pedagang kaki lima. Tentu saja ayam goreng krispi ini sangat menyita perhatian anak-anak. Tak jarang Ibu saya membuat ayam goreng krispi ala KFC ini di rumah. Tak mahal untuk membuat makanan ini, karena hanya butuh menggunakan ayam pedaging sebagai bahan dasarnya.#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#saturesepsatupohon Dewi Ratnasari -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Ini lanjutan bikin jamur krispi. Tepungnya sisa jadi lanjutin aja bikin ayam goreng krispi, lha wong minyak dan sisa tepung masih. Esty Pamuharsi -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Siapa yang tidak suka ayam. Apalagi digoreng krispi seperti ini. Senantiasa menjadi menu andalan dan favorit si keluarga besarku.Simple buatnya tapi mantab hasilnya... Apalagi dicocol pake saos sambal... Beuuhhh...#cookpadcommunity_Bekasi#favoritkeluarga#Gas2025#Kombes_FavoritKeluarga yonita indrasary -
Ayam Goreng Krispi Ayam Goreng Krispi
Banyak versi sebetulnya untuk membuat ayam goreng krispi. Ini resep yang terakhir kali saya coba. Agak ribet sih, tapi Alhamdulillah hasilnya tidak jauh dari ekspektasi. Proses memasak diimprovisasi dengan cara saya ya.Oya jika ingin diaplikasikan sebagai stok lauk yang tinggal digoreng, Moms bisa ikuti resepnya hingga akhir. Tapi saat digoreng, bisa dilakukan hingga setengah matang saja. Selanjutnya angkat, dan masukkan ke dalam wadah tertutup simpan di dalam freezer. Saat hendak makan keesokan harinya tinggal dimasak lagi hingga matang sempurna. Konsepnya seperti produk-produk Fiesta dkk-nya ya.Yuk, Moms, dicoba 😊Source: Anita Baker#antiribet#siapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Bintu Tsaniyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar