Ayam Goreng Krispi

Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
Kasembon, Malang

Kemarin anak keduaku hampir tiap hari minta di belikan rocket chicken. Krna lumayan jauh dan ya harganya lumayan kalau untuk setiap hari jadinya coba bikin sendiri. Cari2 resep di cookpad ketemulah resep simple dari @xanderskitchen
Dan alhamdulillah anaknya suka. Resep ini simple tp enak. Dan sy lebih suka penepungan yg tipis begini. Ini hasilnya renyah. Meskipun gak tahan lama renyahnya tp enak lho beneran hehehe. Ayamnya juicy. Bakal jd resep andalan sih ini.

Eh sekalian ikut posbar colam yg mau piknik. Menu simple ini cocok banget di bawa piknik.

Absen dlu ikut kegiatan colam karena baru lahiran hehehe.
Ini jg motonya seadanya karena sambil gendong bayi 🤣 pdhal ekspetasi mau d bikinkan garnish dll. Eh bayinya nangis gak bsa d tinggal.

Halo mbak @kentyputri @ikawardaa ikutan setor ya. Dengan foto seadanya hahahhaa.

#SpecialPost_Colam23
#BekalPiknik_Praktis
#CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Krispi

Kemarin anak keduaku hampir tiap hari minta di belikan rocket chicken. Krna lumayan jauh dan ya harganya lumayan kalau untuk setiap hari jadinya coba bikin sendiri. Cari2 resep di cookpad ketemulah resep simple dari @xanderskitchen
Dan alhamdulillah anaknya suka. Resep ini simple tp enak. Dan sy lebih suka penepungan yg tipis begini. Ini hasilnya renyah. Meskipun gak tahan lama renyahnya tp enak lho beneran hehehe. Ayamnya juicy. Bakal jd resep andalan sih ini.

Eh sekalian ikut posbar colam yg mau piknik. Menu simple ini cocok banget di bawa piknik.

Absen dlu ikut kegiatan colam karena baru lahiran hehehe.
Ini jg motonya seadanya karena sambil gendong bayi 🤣 pdhal ekspetasi mau d bikinkan garnish dll. Eh bayinya nangis gak bsa d tinggal.

Halo mbak @kentyputri @ikawardaa ikutan setor ya. Dengan foto seadanya hahahhaa.

#SpecialPost_Colam23
#BekalPiknik_Praktis
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1/4 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk (me : skip)
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 butirtelur
  7. Bahan tepung
  8. 5 sdm munjungtepung segitiga
  9. 1 sdm munjungtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera.
    Haluskan bawang putih, garam dan lada. Setelah halus balurkan secara rata ke ayam. Marinasi minimal 1 jam. Saya semalaman simpan kulkas.

  2. 2

    Kocok lepas telur. Masukkan ke dalam ayam yg sudah di marinasi. Aduk hingga semua tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan tepung. Saya beri sedikit garam. Aduk rata.
    Siapkan minyak panas. Dengan api sedang cenderung kecil.
    Ambil ayam masukkan tepung. Cubit2 dan hentakkan hingga membentuk kriwilan. Langsung masukkan ke dalam minyak panas.

  4. 4

    Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

    Note :
    Untuk penepungan usahakan langsung masuk minyak ya, jangan biarkan menunggu sudah dj tepungin. Biar renyah kulit krispinya.
    Pakai api kecil agar ayam matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
pada
Kasembon, Malang
Mama muda yg hobi masak, suka masak sejak masih SD, tapi yg simple, hehehe skrang sdah punya anak jd harus lebih kreatif lagi dalam memasak, biar anaknya doyan makan 😁😁
Lebih banyak

Komentar (4)

Ika Wardani
Ika Wardani @ikawardaa
Wah ennak pwol mbak Silvi 🤩🤩 yummyyyhh @silviatgi_4992

Resep Serupa