Sayur Sop Ayam Bawang Bombay

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Pengetahuan yang baik adalah yang bermanfaat, bukan yang hanya diingat. -Self Reminder-

Masih edisi #MasakSayurChallenge. Day 5. Sayur sop ayam kesukaan.

#SayurIhda
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_GlutenFree
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 10 buahbakso (ukuran kecil)
  3. 1 buahwortel (potong)
  4. 1 buahkentang (potong)
  5. 1 batangdaun bawang (iris)
  6. 1 batangdaun seledri (iris)
  7. 1/2 buahbawang bombai (cincang)
  8. 3 siungbawang putih (cincang)
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/4 sdtpala bubuk
  11. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  12. Secukupnyaair
  13. Bawang goreng untuk taburan
  14. 2 lembardaun salam (untuk rebusan ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Cuci bersih ayam. Rebus dengan daun salam selama 5 menit. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan ayam. Masak sampai ayam setengah empuk.

  4. 4

    Masukkan wortel, kentang dan bakso. Bumbui dengan kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan gula. Masak sampai wortel empuk.
    Koreksi rasa. Bisa ditambahkan kaldu bubuk.

  5. 5

    Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Matikan api.

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang goreng, disertai dengan senyum, cinta dan doa. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (4)

Laksmi
Laksmi @laxmi
Kalau pakai ayam fillet, apa harus direbus pakai daun salam jg?

Resep Serupa