2. Tahu Jigor
Tiba" pengen ngemil dan kepikiran bikin tahu jigor.. langsung gas eksekusi dong🤤
Tahu Jigor (Jigor = Jihu Goreng, Jihu = Kanji Tahu)
2. Tahu Jigor
Tiba" pengen ngemil dan kepikiran bikin tahu jigor.. langsung gas eksekusi dong🤤
Tahu Jigor (Jigor = Jihu Goreng, Jihu = Kanji Tahu)
Cara Membuat
- 1
Potong tahu jadi beberapa bagian. Lalu, goreng sampai matang.
- 2
Rebus air dan bawang putih halus hingga mendidih. Lalu matikan kompor.
- 3
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk hingga rata.
- 4
Tuangkan air yang sudah mendidih tadi ke adonan aci sedikit demi sedikit. Sambil diaduk dan diuleni hingga kalis.
- 5
Potong satu bagian tahu yang sudah digoreng tadi. Lalu masukkan adonan aci ke dalam tahu satu persatu.
- 6
Panaskan kukusan. Lalu, kukus tahu aci selama 15 menit dengan api sedang.
- 7
Goreng Tahu Aci yang sudah dikukus hingga crispy. Lalu, tiriskan.
- 8
Jika ingin dimakan, siapkan bahan sambal dan haluskan. Boleh menggunakan chopper atau dengan cobek (kalau saya dengan menggunakan cobek).
- 9
Potong kecil-kecil tahu aci, masukkan ke dalam cobek dan campur dengan gubis yang sudah dipotong memanjang.
- 10
Pindahkan ke piring. Dan tahu jigor siap dinikmati🤤🙏😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Kocek | Jigor Tahu Kocek | Jigor
Jajanan khas Jember ini populer di daerah Jawa Timur dan disukai oleh penyuka pedas.Dibuat dari tahu goreng yang diisi dengan adonan tepung kanji atau tapioka, disajikan dengan sambal korek dan irisan sayur kol.Cobain resep tahu kocek, yuk! Jajanan khas Jember yang bakal pedas, gurih, dan bikin nagih.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
2. Tahu Gejrot 2. Tahu Gejrot
Penasaran sama tahu gejrot.Pengen tau rasanya.. ya uda cari di cookpad.Langsung eksekusi....Rasanya pedas, asem, manis...Endulll#GenerasiAprontis
-
-
19. Jigor (Tahu Aci Goreng) 19. Jigor (Tahu Aci Goreng)
Hay mam tau ga sih jigor yang lagi viral mom? mari kita buat 🥳Semoga mam yang recook suka yaaa*resepanakkos
-
2. Tahu Pepes 2. Tahu Pepes
Biasanya kl buat tahu pepes suka pake kemangi tp kemarin lupa beli kemangi jdnya apa adanya hehhe
-
2. Tumis Tahu Toge 2. Tumis Tahu Toge
Ada toge ada tahu langsung aja disulap jadi masakan nikmat..
-
1.1. Tahu "Bejeg" 1.1. Tahu "Bejeg"
#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#kookpader#cookpadcommunity_tangerang#andaikutahuBismillah... semangat berburu golden apron 😁. Walopun skr klo masak hrs agak ribet krn bw2 hp ke dapur demi foto2in langkah memasak.. tetep semangat!!Niat awal mau bikin pepes tahu, apa daya ga dpt daun kemangi dan gaun pisangnya.. akhirnya banting stir.. jadilah resep simple ini..
-
(2.10) Tahu Gejrot (2.10) Tahu Gejrot
Ketika saya penasaran arti gejrot, ini yg saya copy dari google > (Tahu jenis ini meski sangat identik dengan Cirebon. Tahu ini awalnya adalah kuliner khas dari Cirebon Timur. Dalam bahasa Sunda, “Gejrot” adalah istilah ketika air mendapat sebuah tekanan.Sensasi gejrot dari tahu gejrot berasal dari irisan tahu yang kecil dengan tekstur isi cenderung kosong akan menyerap kuah yang memuncrat ketika digigit. Inilah sensasi gejrot saat makan tahu gejrot dengan pasangan kuahnya)....Nah itu ya sedikit pengetahuan mengenai tahu gejrot yg bersumber dari google. Kadang kita penasaran arti sebuah nama makanan, jgn ragu cari tau biar ga penasaran😀.Kalau doyan tahu ama pedas, ya ini cucok bgt dah.... Bli diluar ga berani sering sering karena alasan kesehatan ya.. Bikin sendiri jelas lebih higienis dan sehat.Kali ini belajar sendiri, skalian simpan resep sewaktu waktu pingin bikin tggal nyontek.. Yuk penggemar tahu gejrot kita belajar bareng bikinnya😄Source: Dapur Dienhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6843497-tahu-gejrot
-
2. Tahu Walik 2. Tahu Walik
Pengen tau rasanya tahu walik sich. Tapi males keluar. Jadi, bikin sendiri dengan bahan s.e.a.d.a.n.y.a 😅😅😅Cuz masak
-
2. Tahu Bakso Simple 2. Tahu Bakso Simple
Ceritanya lagi bikin menu bakso tapi pengen tahunya ga hanya sekedar tahu goreng, muncul ide buat tahu bakso. Akhirnya eksekusi dengan menggunakan bahan seadanya di kulkas.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar