Cah Baby Buncis Ayam

Sri Haryanti
Sri Haryanti @dapurcimicomo
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grampaha ayam boneless cincang
  2. 250 grambaby buncis buang ujungnya
  3. 1/2 buahbawang bombay iris memanjang
  4. 3 siungbawang putih cincang
  5. 1 buahcabe merah iris menyerong
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtkaldu jamur
  10. Sejumputlada bubuk
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 50-100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis buncis dengan 1 sdm minyak goreng sampai agak layu dan beri sejumput garam.

  2. 2

    Angkat dan tata buncis di atas piring.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm minyak sampai harum.

  4. 4

    Masukkan paha ayam yang sudah dicincang kasar sampai berubah menjadi putih.

  5. 5

    Tambakan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, gula, kaldu jamur dan lada.

  6. 6

    Koreksi rasa dan tambahkan cabe iris.

  7. 7

    Angkat dan sajikan diatas buncis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Haryanti
Sri Haryanti @dapurcimicomo
pada

Komentar

Resep Serupa