Nasi timnya jumbo 😆 ngga punya wadah kecil, jadi pakai mangkok stainless yg besar. sebagian sy pakai alumunium foil cup yg kotak. Adanya cuma itu di rmh 😄Salah satu andalan kalau anak2 bosan makan nasi putih. Ayam bisa ditambah wortel yg diserut/dipotong dadu kecil. Bisa ditambah jamur jg. Kebetulan wortel sama jamur lg habis dk kulkas. Jadinya cuma pake ayam aja ☺#pejuangGoldenApron2

Source: Melz KitchenSebenarnya sudah sering banget bikin nasi tim ayam, tapi baru sekarang di posting 😅Sudah cocok sama resep ini, tapi resep saya modif sesuai selera saya dan ternyata enak 😁Ternyata nasi tim ayam ini makin didiamkan makin enak, bumbu jadi makin terserap kedalam ayam & nasinya.Nasi tim ini tidak terlalu manis, pas semua bumbunya menurut saya & suami, suami sy mkn nasi tim habis 1 mangkuk saat mkn siang dan 2 mangkuk saat makan malam 😂 , ternyata bikin satu resep kurang, saya & anak sy hanya kebagian satu satu 🤣Sumber: wikipediaNasi tim adalah hidangan Tionghoa Indonesia berupa nasi dan ayam berbumbu gurih yang dikukus. Dalam bahasa Indonesia istilah "tim" mungkin berasal dari bahasa Inggris steam yang berarti dikukus. Bahan-bahannya adalah daging ayam tanpa tulang, jamur, dan telur ayam rebus, semuanya dibumbui bawang putih dan kecap asin. Bahan-bahan tersebut diletakkan di dalam mangkuk logam; dari bahan aluminium, baja tahan karat, atau kaleng. Mangkuk logam ini kemudian diisi nasi hingga padat, kemudian diletakkan di dalam panci pengukus, dan dikukus hingga matang. Masakan ini biasanya disajikan dengan sup bening kaldu ayam ditaburi daun bawang. Nasi tim biasanya selalu diletakkan di dalam kukusan untuk menjaganya agar tetap hangat.#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor

Pak suami lagi kurang sehat, carilah saya resep masakan yang gampang dan nemu di ig nya XandersKitchen.Ohiya, di resep asli nya pakai arak masak, saya ganti pake kecap inggris. Thanks ya..

Recook dari resep ibu malka. Ibu malka kemana beliau ya, 1 th yang lalu setor recook ayam shihlinya juga tidak di balas. Bagaimana kabarnya ya, ada yang tau kabarnya tidak? ..walaupun tidak kenal secara langsung tapi saya jadi kenal beliau dari resep2 yg di share, dari cerita resepnya yg beliau utarakan. Resep-resep yg beliau tulis bagus dan bermanfaat banget, buat saya ini yang masih belajar memasak untuk keluarga & orang2 yg saya sayangi. Semoga dgn resep yg beliau tulis ini mendapat pahala yang setimpal..saya buat 2 resep, resep yg saya tulis di bawah untuk 1 resep sesuai resep ibu malka..saya tim ngga pake mangkuk tp pake daun pisang..setelah matang jd ada tambahan aroma daun pisang.. Yg ngga suka pake mangkuk aja ya yg tahan panas atau stainles..

Masih ada stok ayam dan pengennya diolah berbeda dari biasanya. Ketemu resep Nasi Tim Ayam ci @xanderskitchen bikinnya simple dan gak perlu banyak bahan. Enak. Apalagi kalau pake ayam kampung pasti lebih gurih nasinya. Untuk "angciu" nya saya ganti kecap asin dan jeruk nipis aja.Minggu ke- 8 #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongkito#IdeMasak

Nasi Tim Ayam ini adalah masakan yg tiba2 aja melintas di kepala. Soalnya ngga ada bahan apa2 di dapur, cuma ada ayam. Cuss lah bikin, lumayan gampang, ngirit bahan, tp rasanya ngga main2.

Hari ini masak salah satu menu kesukaan adik saya. Biasanya sekali makan bisa abis 2 porsi 😁 Biasanya tekstur nasi tim agak lembek tetapi tidak selembek bubur. Tetapi berhubung papa enggak suka. Jadi saya bikinnya mirip tekstur nasi hainan. Kalian yang suka lembek, bisa tambahin jumlah kaldu nya dan masak lebih lama. Biasanya menu ini digemari anak-anak kecil yang masih susah makan nasi. Saya suka pakai ayam kampung asli. Saya buat kaldu kemudian dagingnya saya potong untuk tumisan ayam. Untuk anak kecil boleh diganti daging cacah yah dan kaldu buat saja dari tulang atau cakar ayam. Saya sajikan panas dengan kuah kaldu yang saya buat dari ayam kampung dan telur kecap.. Topppp dehhh…

Bismillah,Satu lagi resep #KreasiNasi yang enduls, dan masaknya ga ribet, Nasi Tim Ayam, resep ini saya adaptasi dari mbak @xanderskitchen . Resep ini memang sengaja saya buat porsi kecilnya ya, karena yang makan cuma saya dan 2 krucil . Hihi#GAS2025

Biasanya tekstur nasi tim agak lembek. Tetapi berhubung papa enggak suka. Jadi saya bikinnya mirip tekstur nasi hainan. Kalian yang suka lembek, bisa tambahin jumlah kaldu atau air dan masak lebih lama. Saya suka pakai ayam kampung asli. Saya buat kaldu kemudian dagingnya saya potong untuk tumisan ayam. Untuk anak kecil boleh diganti daging cacah yah dan kaldu buat saja dari tulang atau cakar ayam. Saya sajikan panas dengan kuah kaldu yang saya buat dari ayam kampung dan telur kecap.. Gurih banget karena asli dari kaldu ayam kampung. Yummyyy yummy happy tummyyyyy ❤️

boleh pake minyak wijen kalau suka. karena saya skip. untuk ayam juga bisa pakai jamur kancing dipotong dadu

Biasanya kalo ada yg sakit di rumah, suka beli Nasi Tim. Di Bandung banyak yang pakai roda tapi mangkal. Gerobaknya hijau, mungkin yang di Bandung hafal ya. Tapi repotnya kalo semua sakit. Ngga ada yg keluar beli. Jadi coba buat sendiri pakai resepnya Teh Wina. Kebetulan punya fillet ayam di freezer. Resep ayamnya kalo untuk saya bisa untuk 3 porsi. Yang saya disajikan dengan kuah bening panas yang di taburi daun bawang. Mendung2 dan dalam kondisi badan yang sedang tidak fit, makan nasi tim panas enak sekaliiii👍Source: Wina Kartika

Nasi Tim Ayam minus jamur