Mochi Es Krim

Pawone IkaUmiyayi
Pawone IkaUmiyayi @Pawone_ikaumiyayi
😀Bojonegoro_Cileungsi_Malaysia

بسْم الله والحمد الله ...
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ ...

Salam sejahtera cookpaders semuanya ...

Camilan yang di sukai anak anak, apa lagi saat cuaca panas

#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke5
#CookpadIndonesia
#mochi

Mochi Es Krim

بسْم الله والحمد الله ...
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ ...

Salam sejahtera cookpaders semuanya ...

Camilan yang di sukai anak anak, apa lagi saat cuaca panas

#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke5
#CookpadIndonesia
#mochi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung ketan
  2. 5 sdmkrim kental manis
  3. 70 mlair
  4. 1 sdtvanilla essens
  5. 2-3titik pewarna
  6. 1/2 sdtmargarin / butter
  7. 100 grtepung jagung
  8. Es krim vanila secukupnya (sesuai rasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan bahan

  2. 2

    Sangrai tepung jagung sampai terasa ringan, angkat dan ketepikan dulu

  3. 3

    Campur air, krim kental manis, dan vanila, aduk sampai larut

  4. 4

    Campurkan larutan tadi dengan tepung ketan. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil. Kemudian saring.

  5. 5

    Sediakan mangkuk tahan panas, olesi dengan margarin, tuang adonan tepung tadi, panaskan kukusan, dan kukus sampai masak.

  6. 6

    Setelah masak, angkat dan tambahkan 1/2 sdm margarin / butter. Aduk rata

  7. 7

    Gulingkan adonan kedalam tepung jagung sangrai. Uleni sebentar dan tambahkan pewarna. Uleni lagi sampai tercampur rata.

  8. 8

    Bagi beberapa bagian, kemudian pipihkan. Jangan lupa taburi tepung jagung agar tidak saling melekat.

  9. 9

    Sediakan es krim, beri 1 skoop kecil. Bulatkan dan tutup rapat dengan cara mencamtum setiap pinggiran mochi.

  10. 10

    Kunci bagian bawah cantuman dengan di guling ke tepung jagung. Simpan dalam freezer +- 10-15 menit

  11. 11

    Mochi es krim siap untuk di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawone IkaUmiyayi
Pawone IkaUmiyayi @Pawone_ikaumiyayi
pada
😀Bojonegoro_Cileungsi_Malaysia
Seorang wanita yang bergelar Istri dan Ibu, suka jajan , suka makan , suka masak yang simple , cepat , mudah dan sedap. happy cooking dan salam kenal 🤝😊ig @ ika.umiyayiYou Tube : Ika UmiyayiFB : Ika Purwaningsih
Lebih banyak

Komentar

Seldaa
Seldaa @helloSelda_24
Maaf kak mau tanya, kalo pakai 100gr Tepung ketan, mochi nya jadi berapa? Terima kasih 🙏🏻

Resep Serupa