Ayam Goreng Mentega

adresjanti
adresjanti @adresjantidewi
Yogyakarta

Recook resepnya ci Devina Hermawan. Enak bangettt...yuk recook juga mom.

Ayam Goreng Mentega

Recook resepnya ci Devina Hermawan. Enak bangettt...yuk recook juga mom.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pcspaha ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmkecap asin
  4. 2 sdmmaizena
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. Bahan saus mentega
  9. 3 siungbawang putih geprek
  10. 1/2 buahwang bombay, iris
  11. 4-5 sdmmargarin/mentega
  12. 3 sdmkecap inggris
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdmsaus tomat /sambal
  16. Gula pasir
  17. Kaldu jamur
  18. Minyak utk menumis
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam masing-masing menjadi 4 bagian lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit di suhu ruang

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering, tiriskan

  3. 3

    3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga wangi dan kecokelatan lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan kaldu ayam, aduk rata

  5. 5

    Masukkan ayam dan air secukupnya, masak sesaat

  6. 6

    Ayam goreng mentega siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
adresjanti
adresjanti @adresjantidewi
pada
Yogyakarta
follow my IG @adresjantidewiHappy mom with 2 kids.Cooking enthusiast.Baking enthusiast.Food lovers.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa