कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई में दो बड़े चम्मच तेल लेगे तेल गरम होने पर उसमें हींग और जीरा डालेंगे जब जीरा पटकने लगे तब उसमें बारीक कटे हुए प्याज़ लहसुन अदरक हरी मिर्च लाल मिर्च डालकर प्याज़ के गोल्डन होने तक पका एंगे
- 2
फिर उसमें नमक मिर्च हल्दी चिकन मसाला डालेंगे फिर उसने बारीक पिसे हुए टमाटर डालेगे ।जब टमाटर अच्छी तरह गल जाए तब उसमें गुड़ लेंगे और 5 मिनट तक चलाएंगे
- 3
लीजिए टमाटर की चटनी तैयार है
- 4
टमाटर की चटनी के साथ खाने का 4 गुना बढ़ जाता है इसे आप 3 से 4 दिन तक स्टोर करके भी रख सकते हैं
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