Potato Bread Cheese (Tanpa ragi, Tanpa Mixer, Tanpa Oven)
Bikin cemilan sore untuk anak-anak, roti dengan isian mash potato dan keju. Jadi rotinya ini seperti tortila atau roti maryam/canai. Pembuatannya pun simple, tanpa mixer dan tanpa oven. Hasilnya uenak banget 😍 sayangnya tadi gilasan pas adonan udah tertutup ketipisan jadinya si moza tenggelam ke dalam kentang. Kalau gak tipis dah cantik banget pas dipotong mozanya mulur-mulur. Next kita buat lagi deh 😊
Sekalian setoran untuk posbar #WongKitoNgolahKentang
Source: Youtube
Minggu ke-5 #PejuangGoldenBatikApron
Potato Bread Cheese (Tanpa ragi, Tanpa Mixer, Tanpa Oven)
-
Inhapunyadapur“Setor cooksnapnya, bunda, meskipun kejunya salah efek titip beli ama pak su, tp tetep enak kok, makasih resepnya, ijin reshare resep yaa bund🙏🙏🤗🌝🌝” -
Juliana Tendeas“Selamat siang, cobain bikin potato bread, untuk kentangnya saya ganti dengan ubi cilembu, ma kasih resepnya 🙏” -
firdani antika“Thanks resepnyaa” -
dienemon“Terima kasih resepnya! Saya pakai bahan yang ada yaitu keju slice, kapan-kapan nyoba lagi pakai keju mozarella” -
Cici Utami“Makasih resep baru nyoba, lagi proses masak hehehe enak ternyta” -
Reni Nuraini“Sudah sering bikin ini, tapi baru sempat cooksnap karena baru sempat foto hasilnya yang lumayan proper, biasanya selalu habis duluan dan bentuknya pun tak beraturan. Jadi makanan kesukaan bungsu saya dirumah lho ini MbaTerimakasih resepnya yaa Mba 🙏”
Bikin cemilan sore untuk anak-anak, roti dengan isian mash potato dan keju. Jadi rotinya ini seperti tortila atau roti maryam/canai. Pembuatannya pun simple, tanpa mixer dan tanpa oven. Hasilnya uenak banget 😍 sayangnya tadi gilasan pas adonan udah tertutup ketipisan jadinya si moza tenggelam ke dalam kentang. Kalau gak tipis dah cantik banget pas dipotong mozanya mulur-mulur. Next kita buat lagi deh 😊
Sekalian setoran untuk posbar #WongKitoNgolahKentang
Source: Youtube
Minggu ke-5 #PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Membuat Mashed Potato: kupas kentang. Potong-potong lalu rebua hingga matang. Angkat dan tiriskan. Haluskan kentang dengan bantuan saringan atau bisa pake garpu.
- 3
Beri garam dan lada. Aduk rata. Lalu beri cream/susu cair. Aduk lagi hingga rata. Sisihkan.
- 4
Membuat Roti: Campur semua bahan kering. Aduk. Beri minyak. Aduk. Tuang susu sedikit demi sedikit.
- 5
Uleni sampai adonan halus, gak perlu kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit. Tutup dengan serbet.
- 6
Setelah 30 menit. Gilas tipis adonan seperti pizza. Ber olesani minyak pada alas. Isi dengan keju dan mash potato secara bergantian. Keju-mash potato-keju.
- 7
Lalu tutup adonan. Pastikan tidak ada celah. Gilas agar adonan rata. Gilas asal adonan tertutup rapat aja yaa jgn ditipiskan lagi supaya ntar mozanya bisa mulur.
- 8
Panaskan teflon beri margarin+minyak sedikit. Panggang roti dengan api paling kecil sampai kecoklatan. Oleskan margarin pada bagian atas roti. Lalu balik. Baliknya dengan bantuan talenan, roti dari teflon dibalikkan ke talenan yang udah dioles minyak. Lalu kita masukkan kembali roti ke teflon pelan-pelan jangan sampai rotinya sobek. Panggang sampai kecoklatan.
- 9
Angkat. Potong 8 bagian. Dan sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Potato Bread Cheese (tanpa ragi, tanpa mixer dan tanpa oven) Potato Bread Cheese (tanpa ragi, tanpa mixer dan tanpa oven)
Minggu ini tugasnya mengolah kentang saya dan keluarga paling suka yg gurih....dan saya pakai yang quick melt dikarena toko dideket rumah keju mozzarella stok habis#Cookingcommunityclass_KentangCeria#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron
-
Potato Bread (Tanpa Ulen Tanpa mixer) Potato Bread (Tanpa Ulen Tanpa mixer)
BismillahRequest anak2 bikin potato bread seperti potato breadnya holland bakery. Akhirnya coba cari2 resep di youtube liat resep roti kentangnya Mba Sherena, cuma beliau menggunakan metode autolisis yg notabene nya harus didiamkan minimal 3jam.Akhirnya coba aku buat potato bread pakai metode tanpa ulen juga seperti metode yg sebelumnya saya pernah buat yaitu Roti isi Sosis resepnya Mimi Firda. Meski butuh waktu juga tp tidak selama metode autolisis, dan sudah terbukti pula hasil rotinya berserat halus. Aku putuskan bikin potato bread nya pakai teknik ini.Dan Alhamdulillah hasil akhirnya memuaskan sangat memuaskan roti kentangnya empuuuk berserat halus 👏👏👏👏Untuk resep aku pakai resepnya Mba Sherena Kitchen hanya saja ada beberapa penyesuaian bahan dan aku buat 2x resepnya beliau.Untuk isian karna masih ada sisa kentang kukus yg sudah dihaluskan akhirnya aku buat isian yg di campur dengan keju oles dan gula halus.Source : YT Sherena Kitchen (Roti Sobek Kentang Metode Autolisis)Roti isi Sosis (Tanpa Ulen dan berserat halus)https://cookpad.wasmer.app/id/r/6805107#PejuangGoldenBatikApron#week17
-
98. Potato Bread Mozzarella |Tanpa Ragi Tanpa Telur Tanpa Oven 98. Potato Bread Mozzarella |Tanpa Ragi Tanpa Telur Tanpa Oven
Roti yang satu ini aku recomended banget. Soalnya selain caranya mudah, simpel dan bahannya pun ga terlalu banyak. Asliii...aku suka banget sama roti yang satu ini 😍😋.#potatobreadmozzarella#rotikentangkeju#Cookpad_Id#Foodies#Yummy
-
Potato Bread Cheese Potato Bread Cheese
Pertama kali bocil ku makan roti ini waktu ke Makassar (Ibu kota Provinsi), dan sejak saat itu bocil ku suka minta dibikinin, bahkan kadang malah minta dibeliin, sementara ke ibu kota provinsi butuh waktu 4 sampai 5 jam perjalanan 😄😄😄, alhasil cuma bisa diajarin sabar sampai aku mendapatkan rekomendasi resep dari @MamahCookpad , dengan senang hati dong langsung dicobain, Alhamdulillah anak2 pada senang jadinya, kayanya resepnya mbak @cook_ummifaizfaqih , bakalan jadi salah satu menu favorit keluarga😍😍😍😍Disini aku pakai keju oles, efek nitip dibeliin keju mozarella sama Pak Suami, malah dibeliin keju oles🤦♀️🤦♀️🤦♀️, tapi rasa masih tetap enak kok, bukti nya anak2 sukaa dong.Resep nyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16040642#FavoritKeluarga#GAS2025#CPBali_FavoritKeluarga2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna
-
-
(Cheese) Potato Bread (Cheese) Potato Bread
Bismillah..Cheese potato bread ini terinspirasi dari beberapa sumber di internet..Walau judulnya 'CHEESE' Potato Bread, tapi sama sekali gak keliatan cheese yang mulur² menggoda ituuhh..karena keju mozzanya kedikitan...Dan kalo biasanya orang² bikin itu yang guedee..saya bikin versi mininya..lebih sedikit ribet sih ngebentuknya.. sekilas penampakannya mirip roti Naan ya..?......#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe34...
-
Potato Bread/Roti Kentang (No Egg, chewy, fluffy & no mixer) Potato Bread/Roti Kentang (No Egg, chewy, fluffy & no mixer)
Sudah lama pengen simpen resep ini, tp ga sempet2 nulisnya. Alhamdulillah hari ini disempet-sempetin. 😁Resep ini hasil dr sy nonton YT orang korea, Mommy Oven. Potato bread ini biasa sy jadikan untuk bun roti jabrig & burger.Selain itu, bagi bunda2 yg belum punya mixer, resep ini sangat recommended. Karena tidak diperlukan tenaga ekstra untuk mengulen adonan. Karena adonan diulen cukup sampe kalis saja. Ga perlu sampe elastis. Hanya butuh kesabaran saja, karena lebih dari satu kali proofing.Bagaimana membuatnya? Yuk cek it dot!!! 😁
-
Cheese potato bread Super Enak Cheese potato bread Super Enak
Resep ini sangat mudah dibuat. Tanpa telur, tanpa ragi, tanpa oven. Dan pastinya enak. Cocok sekali dibuat sarapan dan dimakan hangat2.
-
Potato Bread (tawar kentang) Potato Bread (tawar kentang)
Mestinya roti ini bisa dibentuk kecil2 dengan isian coklat atau keju..tp sengaja saya buat a la roti tawar kentang.
-
Simple Potato Bread (no ragi, no telur, no ulen) Simple Potato Bread (no ragi, no telur, no ulen)
Favoritnya paksu dan nak gadis. Selalu rebutan kalo dimasakin.Biasanya pake keju. Berhubung habis dan ada sisa saos keju, ya dimasukin aja lah ya.Pastikan wadah dan tangan selalu dioles minyak ya. Karena adonannya lengket.#Pais_GASKahiji#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Potato Bread Raisin Cheese Potato Bread Raisin Cheese
#Breadtime#Semarak_Breadtime#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover
-
Potato Bread (Roti Kentang) Potato Bread (Roti Kentang)
Masih belum bosan bereksperimen dengan pe-ragi-an.Kalau sebelumnya saya membuat roti manis dengan metode autolysis, kali ini saya membuat Potato Bread atau Roti Kentang.Dan karena memulai prosesnya setelah jam kerja, maka saya memakai metode standar.Resep dasar menggunakan resep roti manis NCC, kemudian saya modif dengan menambahkan kentang.Hasilnya? Di luar ekspektasi, rotinya lembuuuut sekali, dan rasa kentangnya gurih dan ringan.Begitu matang, langsung tandas 7 potong. Sisanya? Saya simpan dalam wadah kedap udara untuk snack besok pagi. Alhamdulillah masih lembut dan tidak kering.Cocok sekali untuk menemani ngeTeh manis di pagi hari😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar