Oseng tempe kacang panjang

Ara Lee
Ara Lee @ratna_arale
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 300 gr (1 papan)tempe), potong panjang/ sesuai selera
  2. 7kacang panjang, potong sesuai selera
  3. 3 cmlengkuas (20gr)
  4. 3daun salam
  5. 5bawang putih iris
  6. 9bawang merah iris
  7. 4-5 sdmkecap manis
  8. 1/3 sdtlada
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 3 sdmminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak agak banyak.
    Goreng tempe hingga kecoklatan. Tiriskan
    Goreng kacang panjang 5 detik. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak 3sdm

  3. 3

    Tumis lengkuas hingga harum

  4. 4

    Masukkan bawang putih bawang merah. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan daun salam, tumis sebentar

  6. 6

    Tambahkan kecap, gula dan garam. Tumis sebentar hingga mendidih.

  7. 7

    Masukkan tempe dan kacang panjang. Aduk hingga kecap melapisi semuanya dan meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ara Lee
Ara Lee @ratna_arale
pada
mamak yg masih belajar masak lagi dalam setaun belakangan. karena sekalian buat mpasi anak. alias turun gunung karena kepepet..😁nyoba semua makanan yg halal.. jadilah yg disimpen disini macem2 resep. dari yg tradisional, rumahan, sampe yg kebarat2an.. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa