Simple banana cake

Dapur mei
Dapur mei @Dapur_mei

Pisang di rumah sudah pada kematangan. Mau dibuang sayang. Jd punya ide bikin banana cake aja.. Lumayan jadi ada temen ngopi. Dan pas kue ini matang wanginya semeriwing... Bocil langsung bilang aku mau..aku mau.. 😆😆

Prosesnya juga mudah sekali. Yang dipake cuma 5 bahan. No baking soda, no SP.
Tapi hasilnya 😍😍... Yuk di coba bikin..

Simple banana cake

Pisang di rumah sudah pada kematangan. Mau dibuang sayang. Jd punya ide bikin banana cake aja.. Lumayan jadi ada temen ngopi. Dan pas kue ini matang wanginya semeriwing... Bocil langsung bilang aku mau..aku mau.. 😆😆

Prosesnya juga mudah sekali. Yang dipake cuma 5 bahan. No baking soda, no SP.
Tapi hasilnya 😍😍... Yuk di coba bikin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grpisang ambon (me:sunpride)
  2. 60 grgula
  3. 100 grtepung kunci (me: segitiga biru)
  4. 60 grmentega
  5. 2 butirtelur
  6. Toping
  7. Irisanpisang
  8. Chocolate chips

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven di 180 derajat.
    Siapkan loyang loaf di alasi kertas roti.

  2. 2

    Cairkan mentega sampai meleleh. Jangan sampai mendidih atau berbuih krn akan membuat kue kering

  3. 3

    Lumatkan pisang dengan garpu. Jangan terlalu halus ya supaya masih ada tektur.

  4. 4

    Mixer gula dan telur sampai mengembang pucat.

  5. 5

    Masukan pisang yang sudah dilumat, aduk dengan spatula. Setelah itu masukan tepung terigu secara bertahap, aduk dengan teknik aduk balik

  6. 6

    Terkahir masukan mentega dan aduk balik dengan spatula. Setelah semua tercampur masukan adonan ke loyang.

  7. 7

    Taburkan toping irisan pisang dan chocolate chips. Panggang selama 25-30 menit. Tergantung oven ya. Test tusuk.

  8. 8

    Setelah matang boleh olesi dengan madu biar keliatan mengkilap. Tapi madu dirumah lagi abis 😌 jd saya skip ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur mei
Dapur mei @Dapur_mei
pada
Ibu dari 2 anak yang doyan makan. Hobi memasak dan mencoba resep-resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa