Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu potong2 dan cuci bersih
- 2
Panaskan minyak goreng di wajan, lalu goreng kentang sampai matang. Angkat dam tiriskan.
- 3
Haluskan kentang menggunakan cobek.
- 4
Goreng bawang merah dan bawang putih yg telah diiris tipis hingga garing. Lalu angkat dan haluskan bersama garam, kaldu ayam bubuk, dan merica.
- 5
Masukkan bumbu halus ke dalam kentang lalu aduk rata. Kemudian masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata. Pecahkan telur, pisahkan kuning dan putihnya. Ambil kuningnya lalu masukkan ke dalam adonan kentang. Aduk hingga rata.
- 6
Bentuk2 perkedel sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam putih telur lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Karena habis sakit tipes dan asam lambung ga bisa makan yang aneh², dan stok di dapur selalu kentang 😅 Ririn Puji Lestari -
-
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Yuk, bikin perkedel kentang yang gurih dan lembut, hanya dengan resep sederhana yang praktis..Yanni Lestari
-
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Resep by @niadevOlahan kentang yang selalu nikmat disantap bersama nasi hangat, lauk simple dan mudah dibuat karna bahanya mudah didapat dan cara buatnya juga tidak ribed#Cooksnapresep_NiaDevi#Cookpadcommunity_Bekasi#masaksetiapbagian Bu Put (Putri Rahayu) -
Perkedel kentang Perkedel kentang
Saya pikir buat perkedel kentang itu susah setelah di coba ternyata enggak ya🙈🙈 tau gitu bikin dari dulu 😀😀 Fatmawati Bangun -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kesukaan anak-anak.. cocok disajikan bersama sup, soto, nasi kuning ♡♡ Noviana Chandra -
Perkedel Kentang Special Perkedel Kentang Special
Resep perkedel yg sangat simple dan soal rasa pastinya special banget. Untuk garam dan merica saya isi "Sesuai Selera" mengingat selera teman" beda beda ya. Selamat mencoba🥰🖤 Ayu Ariesta -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Cemilan ini bisa dimakan sebagai cemilan ataupun pendamping lauk. Ini saya buat sebagai pendamping lodeh tewel yang saya posting sebelumnya. Saya tambahkan ayam cincang, boleh diganti daging lainnya atau diskip. Irene -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16046317
Komentar