Krengsengan Ampela Ayam

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Alhamdulillah akhirnya masak menu yang saya idam2kan aslinya pengen jantung ayam tapi tidak nemu heheheh.

Yuk simak resepnya
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_jakarta

Krengsengan Ampela Ayam

Alhamdulillah akhirnya masak menu yang saya idam2kan aslinya pengen jantung ayam tapi tidak nemu heheheh.

Yuk simak resepnya
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grampela ayam bersihkan
  2. 700 mlair
  3. 2daun salam
  4. 1 ruasjahe geprek
  5. 1/2 sdtgaram
  6. ✅️Bumbu Cincang
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 1/2bombai
  10. 4cabe merah besar buang biji (biar ga pedes)
  11. 5cabe rawit
  12. 3daun jeruk
  13. ✅️ Bumbu lainnya
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 3 sdmbawang daun iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ampela yang sudah di cuci bersih dan dibuang lemaknya pada air mendidih tambahkan daun salam dan juga garam, rebus selama 10-15 menit lalu tiriskan. Siapkan bumbu lainnya

  2. 2

    Cincang halus bumbu lalu tumis dengan 3 sdm minyak aduk rata masak hingga matang dan tambahkan ampela, bumby lainnya serta air secukupnya

  3. 3

    Bawang daun masuk terakhir saat sudah ok dan matang sempurna ya.

  4. 4

    Sajikan, untuk bekal suami kerja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingLove,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Resep Serupa