Rondo Royal / Tape Goreng

Rondo Royal adalah makanan tradisional berbahan dasar tape singkong yang digoreng dengan tepung beras. Jajanan tradisional ini populer di Jawa Tengah, khususnya Jepara. Makanan ini bisa diberi isian berupa gula Jawa. Tapi di resep ini saya tidak memberi isian di dalamnya. Awalnya saya bingung kenapa ini disebut 'rondo royal'. Ada yang bilang rondo royal berarti janda yang dermawan. Ada juga yang bilang rondo dari kata 'rodo' yang berarti agak, sedangkan royal berarti mewah. Sehingga kalau disatukan makanan ini bermakna 'agak mewah'.
#PejuangGoldenBatikApron
#TapeGoreng
#RondoRoyal
#CookpadCommunity_Tangerang
#Bakerpad_JajananTraditional
#Bakerpad_JajananTradisional
Source: @Marissa_Savista
Cara Membuat
- 1
Haluskan tape singkong dengan garpu, buang sumbunya.
- 2
Tambahkan terigu dan tapioka, aduk sampai rata.
- 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama besar. Bentuk menjadi bulat-bulat. Lalu sisihkan dulu.
- 4
Sementara itu campur semua bahan celupan, aduk sampai benar-benar rata.
Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. - 5
Setelah minyak panas saatnya menggoreng. Celupkan adonan bulatan tape ke bahan celupan, lalu goreng sampai kecoklatan, balik. Goreng lagi sampai matang.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rondo Royal (Tape Goreng) Rondo Royal (Tape Goreng)
Lupa punya lebihan tape yg masih nangkring diem bae di kulkas.. Kalau sore bpk di rumah pasti cari2 yg bisa buat temen ngeteh dong.. kok ya ndilalah bahan semua dirumah lg minim.. jd bikin yg simple aja dengan memanfaatkan lebihan tape kemarin😁..Di Jogja sini lebih sering dikenalnya dg tape goreng. Rondo Royal sendiri berasal dr daerah Jepara, Jawa Tengah.Beberapa masyarakat percaya bahwa dulunya makanan ini berasal dari seorang janda kaya. Sebab itu diberi nama rondo royal, di mana rondo berarti janda dan royal memiliki makna kaya. Jadi, nama rondo royal yang disematkan adalah sebuah penghargaan untuk si janda yang pertama kali memopulerkan jajanan tersebut.Unik ya ternyata asal muasal namanya😍#Mingguke30#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Bakerpad_JajananTraditional Dapur NAAFA -
Rondo Royal (Tape Goreng) Rondo Royal (Tape Goreng)
Rondo royal termasuk jajanan tradisional dari masyarakat Jawa. Berupa tape singkong lembut yang dibalut dengan tepung pelapis dan digoreng dengan minyak banyak.Konon, nama " Rondo Royal " dipopulerkan dari masyarakat Jepara. Yang katanya, makanan ini dibuat pertama kali oleh seorang Janda Kaya nan suka berbagi. Dan makanan tersebut menjadi favorit masyarakat sekitar.Baiklah, biar ngga penasaran sama rasanya, yuuk mari kita coba..Resep dari Bu @IsnawatiSukendar tercintah...#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan Mba’Oppie_Kitchen -
Tape Goreng / Rondho Royal Tape Goreng / Rondho Royal
Rondho Royal atau Monyos adalah salah satu makanan ringan tradisional khas Jepara yang terbuat dari: tepung terigu yang diisi dengan tape dan di goreng sehingga mempunyai rasa yang unik asin, asam dan manis. Makanan ini biasanya disajikan dalam keadaan masih hangat, yang dapat membuat rasanya lebih nikmat, pas dengan lidah orang Jepara. (sumber: wikipedia)Source @cookies_17#CocomtangPost_SiManis23#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanTapeSingkong Ferasty -
Rondo Royal / Tape Goreng Rondo Royal / Tape Goreng
Snack Tradisional berbahan tape selalu jadi favorite saya. Kali ini Tape dibuat Rondo Royal alias Tape Goreng balut Tepung.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Isnawati -
Rondo Royal (Monyos / Tape Goreng) Rondo Royal (Monyos / Tape Goreng)
Bismillahsetor resep ke 1.573Rondo royal adalah makanan tradisional khas Jepara yang dibuat dari tape singkong yang digoreng dengan tepung beras. Makanan ini memiliki rasa yang khas, yaitu perpaduan rasa asin, manis, dan asam. Rondo royal seringkali disebut sebagai "tape goreng" di beberapa wilayah, namun nama "rondo royal" lebih populer di Jepara.Nama "rondo royal" sendiri memiliki dua versi cerita asal-usul. Beberapa masyarakat percaya bahwa nama ini berasal dari seorang janda kaya yang pertama kali memopulerkan makanan ini. Versi lain mengatakan bahwa nama ini diberikan kepada janda yang suka berbagi atau "royal".Resep ini saya modifikasi sendiri sesuai bahan yang ada di kulkas#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#GlutenFree Aini mama 2N 2R -
Tape Goreng / Rondo Royal Tape Goreng / Rondo Royal
Sumber: Neni "Dapur Mungil"#CookpadCommunity_KalselWadai dadakan. Tape singkong yang sudah 2 hari tersimpan dalam kulkas.Bismillah jadilah Tape Goreng alais Rondo Royal. zuniatul yuta -
Tape Goreng / Rondo Royal Tape Goreng / Rondo Royal
Ada stok tape di dalam kulkas.Pingin digoreng dengan rasa yang beda. Alhamdulillah akhirnya nemu resep ini. Endul banget rasanya. Menul-menul gimana gituuuuu……📍Jimbaran, Bali-Indonesia📆 Saturday, October 16th 2021⏱17.30 WITASource : Neni “Dapur Mungil”https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14441088-tape-goreng-rondo-royal?invite_token=kYRMHiCgirmCCUu1n1wvevsq&shared_at=1634378019 Marissa Savista -
439. Peuyeum Goreng aka Rondo Royal aka Tape Goreng 439. Peuyeum Goreng aka Rondo Royal aka Tape Goreng
BismillahAssalamualaikum semuaaa....Kali ini bersama Team 3C, Cooking Class Community, Event Bancaan Ceria. Kali ini jujur aku sedikit bingung. Kalau bilang Peuyeum, asalnya Sunda tapi kalau Rondo Royal versi Jawa nya 😂😉Kalau Peuyeum, ada di seputaran Puncak (karena rumah di Bogor), kalau bilang Rondo Royal, konon asalnya Jepara... Entahlah... Yang pasti aku memang tinggal di pulau Jawa. Kayanya Indonesia 💕💗Kali ini persembahan untuk Mbak Min 3C ...Mbak @mei_asma05Mbak @KaianiandraMbak @BundaNitaHannaSemoga semua sehat selaluuuu 🥰🤗#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bogor Santhywi Priyanto -
Tape goreng (rondo royal) Tape goreng (rondo royal)
Selamat hari ibu untuk seluruh ibu hebat dimanapun berada..Kali ini saya membuat camilan tradisional.. tape goreng atau rondo royal sebagai persembahan dihari ibu..Karena tape adalah salah satu camilan kesukaan ibu dan saya.Dulu tiap ibu kepasar wajib banget beli tape, karena secinta itu kita sama tape..#BalonChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Yogyakarta Dapur Banana -
Rondo Royal (Tape Goreng) Rondo Royal (Tape Goreng)
Ronda Royal merupakan salah satu jajanan khas Jepara (Jawa Tengah). Tetapi kemudian tersebar di daerah Semarang, Yogyakarta, Klaten, Solo dan sekitarnya. Dulu yang jualan rondo royal biasanya sambil bawa bubur sumsum, urap-urap, dan ketan bumbu. Sekarang sudah jarang yang jual, di abang tukang gorengan juga jarang ketemu tape goreng.Kebetulan sudah lama merencanakan untuk membuat rondo royal, sudah beli tape singkong sejak hari minggu 😃. Tadi pagi menyempatkan untuk membuat.Apalalgi tadi pagi sudah hujan, jadi butuh yang anget-anget😊.Kebetulan ada program #JelajahResepKhasNusantara, jadi dapat ikutan😍 meramaikannya.#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#RondoRoyalTapeGoreng Erlina -
Tape Goreng / Rondo Royal Tape Goreng / Rondo Royal
Bismillah...Mencoba cari tau kenapa jajanan ini disebut 'Rondo Royal' di Google, ternyata jawaban yang ditemukan masih berupa asumsi2. Konon jajanan ini awalnya ditemukan atau dibikin oleh seorang janda (rondo) yang royal. Disebut 'royal' mungkin karena janda ini orangnya suka memberi, atau royal dalam artian lain, yaitu mewah atau kaya.Entahlah, saya sendiri tidak tau kebenarannya... heheSeharusnya rondol royal yang asli ada irisan gula merah di tengah2nya, tapi berhubung tadi telat baca infonya, jadi saya gak pake...Semoga suka Ninik Yanie -
Tape Goreng (Rondo Royal) Tape Goreng (Rondo Royal)
Pernah denger kata Rondho royal ga guys??Rondho Royal itu makanan tradisional terbuat dari tape yang di goreng dengan tepung beras. Makanan ini sangat terkenal di Jawa, terutama di Jepara (Jawa tengah). Di Jepara, jadi makanan khas dsitu loh.Oalah berati Rondo royal itu si tape goreng to?? Di pasar tradisional suka ada nih gorengan macam ini😁Nih si Rondo Royal itu makanan yang terbuat dari tape dan tepung beras. Proses pembuatannya, tape yang di gunakan adalah tape singkong bukan tape ketan.Tape dihancurkan dan dibentuk bulat. Lalu tape dicelup ke adonan tepung hingga rata dan di goreng. Rondo Royal ini cocok di sajikan selagi hangat.Makanan ini punya rasa unik. Perpaduan rasa manis dan asam dari tape dan rasa asin dari tepung beras sangat terasa pada Rondo Royal ini. Selain itu rasa kriuk pada bagian luar dan rasa lembut pada bagian dalam menberikan sensasi yang khas saat menikmatinya.Kalo saya lebih suka mbuat sendiri dari pada beli.Kalo beli bayakan tepungnya. Kalo buat sendiri, kita lebih banyak tape nya kan. Dan rasanya pasti lebih nampil. Kebetulan ada pesen dari mama cookpad untuk makanan tradisional. Ya udah buat ini aja. Eh iya itu ak kasih toping SKM di atas nya. Malahan ada juga yg aku kasih meisis juga. Rasanya jadi tambah endeus Surendra ta Mendes kendes😁.#Markobar_makanantradisional Dessy Solehyanti
Komentar