Kroket Kentang Isi Ayam
Punya kentang banyak, niatnya mau bikin pastel. Tapi bayangin ribetnya milin+mipihin adonan satu-satu kok jadi males.
Akhirnya bikin kroket aja, padahal mah sebenernya sama capeknya. 😆
Tapi terbayar lah sama hasilnya.
Anak aku juga lahap maemnya.
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional
Kroket Kentang Isi Ayam
Punya kentang banyak, niatnya mau bikin pastel. Tapi bayangin ribetnya milin+mipihin adonan satu-satu kok jadi males.
Akhirnya bikin kroket aja, padahal mah sebenernya sama capeknya. 😆
Tapi terbayar lah sama hasilnya.
Anak aku juga lahap maemnya.
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang hingga empuk, haluskan dengan garpu selagi hangat. Dinginkan.
- 2
Rebus 50 ml air bersamaan dengan sedikit garam dan butter.
Jika sudah mendidih matikan api lalu masukkan terigu, aduk cepat. Dinginkan.
- 3
Isian:
• rebus ayam bersamaan dengan 2 ruas jahe. Lalu suir-suir.
•potong bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada.
•masukkan wortel lalu disusul ayam, sledri dan daun bawang.
- 4
Campurkan kentang tumbuk dan adon tepung.
Bentuk bulat, pipihkan lalu beri isian.
- 5
Balur kroket dengan tepung terigu, celupkan dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung panir.
Simpan kroket dalam kulkas sebentar, agar adonan kokoh dan tepung panir menempel sempurna.
- 6
Goreng kroket ke dalam minyak panas dengan api sedang.
- 7
Sajikan.
Resep Serupa
-
Kroket Kentang Isi Ayam Kroket Kentang Isi Ayam
Kmrn bikin sosis solo untuk acara bazar, isiannya sengaja bikin banyak, biar bisa dimanfaatin buat makanan lain, kubikin kroket kentang aja dengan isian yg sama dengan sosis solo😂#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki#Cookpadcommunity_Indonesia#CookpadIndonesia
-
Kroket Kentang Isi Ayam Kroket Kentang Isi Ayam
(Senin, 14 Feb 2022) Assalamu'alaikum semua...!! Apa kabar..?? Semoga sehat selalu ya...🌼🌼🌼. Ayuuuk.. buat cemilan sehat, yummy dan ngenyangin... Buat kroket kentang ini aja.. bisa difrozen juga buat stok di rumah.. mantap kan...✨✨✨.Saya buat satu setengah resep, tapi yang saya tulis ini satu resep aja ya... Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe3Source: @vinahimatur
-
Kroket Kentang Isi Ayam Kroket Kentang Isi Ayam
Saya Dan Suami suka makan sama kroket kentang ini aroma kentang nya itu lhooo hihihi, kalo olahan kentang di Goreng selalu enakkkk...Channel YouTube : Novalina Nova#PejuangGoldenApron3
-
Kroket Kentang isi Ayam Kroket Kentang isi Ayam
Dulu ibuku pernah bikin kroket, tapi dari gandum. Trus kemaren pas kebetulan ada kentang bejibun, dpt ide buat dibikin kroket aja. Ini resep dadakan, aku yang bikin adonan sambil didikte ibu.
-
Kroket Kentang Isi Ayam Kroket Kentang Isi Ayam
Anak saya yg paling kecil senang sekali makanan yg berbau kentang, hari ini dia request keroket kentang isi ayam
-
Kroket Kentang Isi Ayam Kroket Kentang Isi Ayam
Saya teringat masih memiliki kentang yang belum diolah, kok ya penyakit lama pun kambuh,ingin sekali ngemil yang gurih.Saya belum konsosten terhadap bentuknya,ada yang besar,juga ada yang kecil. Total jadinya 17 buah.Cukup mengenyangkan,dan menteganya terasa sekali (bisa dikurangi untuk yang tidak suka), saya suka dan habis banyak. Laper je
-
Kroket Kentang Isi Ayam Kroket Kentang Isi Ayam
Cuaca hari ini benar2 mendukung, hujan dan dingin di kota Bekasi, jd pengen makan gorengan....jd nya aq buat yg simpel, mengenyangkan,dan yg pasti di jamin sehat krn buatan rmh dan terbuat dr kentang.
-
Kroket Kentang Isi Ayam Kroket Kentang Isi Ayam
Pasti ini jadi favorit anak2 deh 😍 Isiannya wangi gurih dan kentangnya lembut. Dagingnya bebas bisa diganti daging lain ya. Kentangnya cuma saya kukus, nggak digoreng. Tapi diangin2kan dulu sampai dingin supaya sebagian airnya menguap, dan pastikan adonan akhir kalis dan mudah dibentuk. Wajib dicobaaa 👍Source crcook_cooking#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
-
Kroket Kentang Isi Ayam Sayur Kroket Kentang Isi Ayam Sayur
Alhamdulillah...sudah memasuki puasa keKemarin menjelang puasa saya buat beberapa frozen food fav dirumah salah satunya kroket kentang ini.Selalu suka yang sekali hap udah dapat kombinasi karbo,protein dan sayur.Salah satunya menu kroket ini paket lengkap sekali hap.#RamadanCamp_Misi4#Cookpadcommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#KopijosRamadan
-
Kroket Kentang Isian Ayam Kroket Kentang Isian Ayam
Awalnya ingin buat kroket kentang setelah mencoba kroket kentang salah seorang teman ditempat kerja. Kebetulan dia juga beli di orang lain kroketnya. Ekspektasinya sih enak banget nih. Pas dicoba wow, asli rasanya itu bukan kentang tapi semacam roti.Terus isiannya juga dikit pula. Kroketnya itu lebih ke roti panada gitu rasanya,ga ada rasa kentangnya sama sekali. Hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)