Iris kol, dan wortel potong korek api kemudian dicuci dan tiriskan

Goreng tahu sampai kering, kemudian sobek tahu dan keluarkan isi putihnya

Blender bumbu halus, kemudian tumis sampai wangi, beri air sedikit masukkan wortel, masak sampai setengah matang, masukkan kol yg udah diiris, dan isi tahu yang bagian putihnya kemudian aduk lagi.

Setelah matang, masukkan ladaku, garam,royco sesuai selera, tes rasa, terakhir baru masukkan cairan maizena kemudian aduk smpai semua menyatu dan tiriskan

Setelah dingin, ambil tahu satu persatu kemudian isi dengan sayuran tadi,sampai penuh

Siapkan adonan, campurkan tepung terigu, tepung beras,kasih garam sedikit, kemudian kasih air, jangan encer ya dan jangan terlalu kental. Yang penting bisa membalut luar tahu

Kemudian digoreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. siap dimakan anget2.. Slmat mencoba..