Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlair
  2. 100 grmentega/butter
  3. 125 grTerigu protein tinggi
  4. 3 ButirTelur ayam
  5. 1/2 Sdtbaking powder
  6. 1/2 Sdtgula pasir
  7. 130 GrDark coklat
  8. 1 SachetSKM coklat
  9. 1 SDMmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Didihkan air, mentega, gula pasir.

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga tidak bergerindil, matikan api. Dinginkan adonan hingga suhu ruang.

  3. 3

    Setelah adonan dingin, kocok telur dan baking powder d wadah yang terpisah, setelah itu masukkan perlahan ke dalam adonan tepung, aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Pasang spuit ke dalam plastik segitiga kemudian masukkan adonan

  5. 5

    Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah di alasi kertas roti dan dioles tipis margarin

  6. 6

    Panggang adonan hingga kering, kemudian angkat (saat adonan tidak lagi berbuih artinya sudah matang)

  7. 7

    Tusuk/lubangi bagian bawah kue soes yang sudah dingin

  8. 8

    Cara membuat isian coklat: campur DCC, SKM dan mentega. Lelehkan dengan cara di stim. Setelah meleleh masukkan isian coklat ke dalam plastik segitiga

  9. 9

    Masukkan isian coklat ke dalam soes yang sudah dibolongi (mohon bersabar karena bagian ini memang agak membosankan ya bun 😂)

  10. 10

    Soes kering isi coklat siap disajikan. Selamat mencoba😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Sartika Ripandi
pada
Lampung, Indonesia
Happy Cooking Happy Wife ❤
Lebih banyak

Komentar

Tyut
Tyut @mayang_230391
Panggang di suhu brapa ka? Brapa lama?

Resep Serupa