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預備食材

15分鐘
1人份
  1. 白麵 2捆
  2. 600 cc
  3. 1 顆
  4. 蝦子 3 隻
  5. 金針菇 半捆
  6. 虱目魚丸 1 顆
  7. 紫菜 些許

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    倒水進鍋再把蝦子洗淨開小🔥燙熟
    燙蝦的空檔來切丸子洗金針菇
    再把麵跟丸子下鍋
    開中🔥悶煮8分鐘

  2. 2

    再把菇和蛋下鍋悶煮5分鐘
    最後下紫菜悶煮2分鐘

    海鮮麵廚藝好不好
    關鍵在蝦的清潔功夫👍

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林承緯
林承緯 @cook_26731732
發布於
美食實驗家
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