قارچ ها را خرد میکنیم و سرخ میکنیم تا آب بندازه و آبش تموم بشه.بعد قارچ ها رو بر میداریم.پیاز رو نگینی خرد میکنیم یا رنده میکنیم و سرخ میکنیم و نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه را بهش اضافه میکنیم و بعد هم سیر رنده شده را بهش اضافه میکنیم.

مرغ آبپز شده را ریش ریش میکنیم و به پیاز اضافه میکنیم.کمی تفت میدهیم.و بعد هم قارچ ها و رب گوجه را اضافه میکنیم.کمی تفت میدهیم و بعد اجاق را خاموش میکنیم.

توی قابلمه ای مقدار آبی را میجوشانیم و بعد که آب جوش آمد نمک و ماکارونی را اضافه میکنیم و صبر میکنیم 10دقیقه ماکارونی ها نرم شوند و بعد هم ماکارونی ها رو آبکش میکنیم.

و در آخر ماکارونی را در قابلمه بر میگردانیم و موادی که سرخ کردیم را به آن مخلوط میکنیم و میگذاریم دم بکشد.
غذای ما آماده است.
نوش جان