Ada oncom, leunca, dan kemangi cuss ah realisasikan mimpi, kita bikin ulukuteuk oncom pake leunca dan kemangi.Syedep benerrr 🫰Source: @indryhapsari914#Oncom#Leunca#KopiJos#KopiJos_Desember#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Makanan khas sunda yang satu ini enak banget dimasak pedes jadi ga usah lagi bikin sambel.

Nov04, 2018#pr_mamakkusayang #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_jakartaLaff bgt sama oncom. Ini slh satu fave bgt klo dimasakin mamah. Joss bgt deh pokonya bisa sampe nambah2 nasi anget. Klo ga pedes bgt malah suka digadoin 😋Kenapa pilih resep ini buat pr kali ini krn blm lama ini pas krmh mamah, sengaja mamah masak ini buatku n suami. Blm waktunya makan udh aku comotin doong itu oncom saking kangen berat 😋 klo aku bilang mah masakan mamah smuanya favorit 😍 yg masih ada mamahnya jangan lupa buat bilang... eomma saranghae 😘 yg sudah ditinggal mamanya, kirim Al-Fatihah yaa 😘

Klo lagi ada acara di tempat di tempat adik ipar yg misuanya orang Sunda, selain Pepes ikan Mas, sayur asem, menu oncom ini selalu ada juga, suka banget untuk lauk nasi anget, ini beda di oncomnya aja disitu pake oncom sukabumi yg kedele hitam, cari2 dekat rumah ga ada yg jual jd pk oncom seadanyaMenu sederhana yg nikmat ini cukup buat sendiri aja, klga ga ada yang doyan apalagi ada leunca yg rasanya pahit tipis2 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#teamsayurbuah#globalcookpadgames2024#comboikutgcg_berbusabusa

Nah ini katanya makanan jadul khas sunda. Dan bisa bikin boros nasi.Yowess.. Kita cobain bikin ya dengan berbekal nyontek resep Teh Danesa Wisesa.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14090256-ulukuteuk-oncom-leunca?invite_token=MsBbS6ghsodjPL1oeSr6aAwZ&shared_at=1609061483#cookpadcommunity_bogor#ComboAnjangsana_KhasSunda#MasakSekeluarga#ulukuteuk #oncom #leunca #khassunda#widyajojo_masak

#Cookies_BundaRayyanSumber : Bunda RayyanKebetulan banget ada yg request oncom minggu ini,pas deh cocok sekali dan ini resepnya enak bngt 👌

Kebetulan di tukang sayur ada oncom langsung dibikin ulukuteuk aja...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#MingguKe-31

Bismillah.Saya #PilihMasak karena dengan memasak sendiri, saya bisa menjamin kebersihan makanan dan menjaga kebutuhan gizi keluarga. Selain itu lebih ekonomis tentunya karena dapat banyak dan dapat disesuaikan dengan budget. Terlebih lagi, saya senang bisa bergabung dengan rekan2#PejuangGoldenBatikAprondan #CookpadCommunity_Bekasiyang selalu semangat memasak.Kali ini yuk mari masak masakan murah meriah tapi mood booster banget yaitu oncom.Oncom adalah bahan makanan yang terbuat dari bahan-bahan sisa yang difermentasi dan populer di Jawa Barat. Makanan fermentasi ini mengandung zat gizi yang cukup lengkap, baik zat gizi makro seperti protein atau zat gizi mikro berupa mineral.Ada dua jenis oncom di pasaran, yakni oncom merah yg berasal dari bungkil kedelai (ampas tahu) dan oncom hitam yg berasal dari bungkil kacang tanah dan tapioka.Dengan bahan baku yang beragam tersebut, kandungan gizi oncom juga sangat kaya.Selain itu, oncom mengandung senyawa antioksidan, vitamin, dan mineral lain yang berasal dari bahan bakunya.Sebagai produk fermentasi yg padat gizi, oncom juga memiliki khasiat bagi kesehatan, yaitu:1. Mengatasi perut kembung2. Menyehatkan pencernaan3. Meningkatkan kekebalan tubuh4. Cenderung lebih bergizi dari bahan bakunya5. Membantu mengontrol berat badan.6. Mengurangi resiko penyakit jantung.(Sumber: hellosehat.com)

#SemuaTentangIbuEdisi masak kesukaan mmh dipagi ini aq bkin ulukutek oncom aj, soalny mmh doyan banget sama yg namany oncom, apalgi klo oncomny oncom bandung,,😍

Jujur, baru sekali ini masak sendiri Ulukutek Leunca. Kalo makan jangan ditanya ya...sudah gak keitung lagi dah. Masakan ini panjaaaang ceritanya, karena leunca (nggak ada yg jual disini) dan kemangi harus nanam dulu sodara sodara . Alhamdulillah bisa panen akhirnya. Tapiii....pas mau bikin baru inget kl nggak punya oncom🤣🤣 the co-star of this dish.. ya sudahlah panen pertama sampe ke tujuh aku bagi2 aja ke teman2 yg suka lalab leunca, aku belum pernah makan lalab leunca mentah, nyobain sih kemarin but not big fans. Eh lha dalah ndilalah kersaning gusti Allah, ada tetangga yg baru balik dr Bandung, ngasih oleh2 oncom ....bagaikan ketiban emas permata intan zarmrud katulistiwa..ha..ha..lebay.com. Tanya resep dan cara buatnya sama yg ngasih oncom plus browsing2. Tara....jadilah ulukutek leunca perdanaku. MashaaAllah enak banget deh. Yuk dicobaSource : Ika RaNin

Tantangan #BALONChallenge Minggu ke-13 ini bertemakan dengan #SayurTidakBerdaun dan saya pilih bahan Leunca. Enak banget bikin ulukuteuk oncom leunca masakan ala Sunda ini bikin kalap makan. Dimakan pakai nasi hangat + ikan asin. Beuh... Maa syaa Allah nikmatnya 🤤..Source: @indryhapsari914https://cookpad.wasmer.app/id/r/7167483..#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe23_SayurTidakBerdaun#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun

Baru pertama kali ini masak oncom, biasanya beli yang mateng aja di warteg ato pak yadi (kantin di kantor). Sering sih lihat tukang sayur bawa oncom, tp krn belum pernah masak dan belum pernah lihat langsung org masak oncom jd blm berani bikin. Iseng2 kmrn blanja di MasNo kok liat oncom cakep2 ringan dan lucu2. Biasanya kalo liat oncom potongannya gede2 tebel kasar ada ampas2nya warna oren campur kehitaman kok kayaknya gmn gt jorok. Lah kmrn masno bawa kok oncome ayu2, kecil, langsing, kuning keorenan, bersih/resik sehingga menggoda iman utk membeli. Halaaahh...😁Akhirnya memberanikan diri untuk membeli & masak oncom. Nanti saya akan memasaknya dengan cara saya ya mak. Maklum blm pernah masaknya dan gk nanya jg sih sama ibu2 sesama pembeli sayur masno kmrn.🤭Masaknya bisa ditambahkan ikan teri nasi/ebi/rebon ya mak. Saya tdk pakai karena pingin makan rasa oncom asli. Biar keluar rasa oncomnya. 😂Oiya mak, bagi yg gk suka oncom bisa diganti dengan tempe ya mak. Biasanya saya pake tempe diremes2. Baru kali ini bikin pake oncom.🥰#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TimGulaJawa