Cumi Masak Hitam

astri tya @astritya22
Suka banget sma cumi hitam gini. Rasanya yang gurih dan pedas. Dimakan bareng nasi panas, auto nambah. 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci cumi, berikan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15menit, lalu bilas hingga bersih. Potong2. Sisihkan
- 2
Iris bawang putih, bawang merah, dan cabe.
- 3
Tumis bawang putih, bawang merah, sampai layu. Lalu masukkan cabe hijau, cabe rawit, jahe, daun salam dan daun jeruk. Masak lagi hingga harum.
- 4
Masukkan cumi yg sudah dipotong2. Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam, kaldu jamur, gula pasir. Masak hingga tinta cumi keluar. Lalu tambahkan air secukupnya. Masak sampai air asat. Jangan lupa koreksi rasa.
- 5
Cumi Masak Hitam, siap disantap. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cumi masak hitam
Kurang suka cumi. Tapi kalo dimasak hitam begini, suka banget 😍


Cumi Masak Hitam Pedas
Karena sudah lama gak makan cumi hitam... akhirnya niat donk untuk buat yang pedaass buat emak bapak dan yang gak pedas buat anak..Siapin nasi panas, pasti sepiring gak cukup 😅😅


Cumi hitam masak pedas gurih
Masak cumi yang kayak di rumah makan..rasanya pedas,manis,gurih..pingin nambah nasi terus kalo makan.Apalagi lalap kangkung sambal plecing..mantap😋👍🏼


Nasi Bakar Cumi Hitam
Karna saya suka sekali cumi hitam tapi suami nggak suka cumi hitam, jadi masak nasi bakarnya yang satu cumi segar kupas kulit dan buang tinta (resep sebelumnya)


Sambal cumi asin dengan petai
Si papi paling ga suka cumi, tapi suka banget makanan pedes dan petai, tantangan nih.. Dibikinin ini suka banget boookk... Habis banyak make nasi panas... Cusss ahhh


Cumi Hitam Pedas
Ke pasar lihat cumi yang masih seger" duh mata langsung berbinar pengen beli, kalo dirumah lebih suka dimasak hitam gini katanya lebih gurih 😄


Cumi hitam
Cuaca kaya gini enak banget makan cumi di masak hitam pakai nasi panas. Maknyusssss...Cuss resepnya yaa moms 😊


Cumi masak hitam
Cuma Judulnya aja cumi masak hitam, tapi mamak buang tinta hitam nya sebab tak suka.Kali ini buat menu cuma 1 porsi aja, biar gak ngabisin nasi.#PejuangGoldenBatikApron


Cumi hitam pedas rasa bumbu rujak no msg
Saya suka makan cumi, dan pengen masak cumi hitam, walaupun banyak orang gak suka tapi ternyata enak juga kok. Gampang bikinnya. Dan rasanya seperti ada rujaknya gitu. Karena ternyata manis dari cumi hitamnya itu legit dan enak. Makan pun nambah nambah apalagi pakai nasi panas. Manteepp


Cumi Asin Pedas
Salah satu menu paporit keluarga nih.. Cumi 🥰Mau diolah cumi kuah hitam atau cumi asin pedas kaya gini, alhamdulillah semua pasti lahap makannya.Yang kuah hitam buat anak bayik dan si gadis yg kadang mau juga makan cumi pedas. Yg pedes, bisa buat si abang bolak balik nambah nasi, kadang malah dicemilin aja itu cumi 😄. Masih tetep #dirumahaja dengan berbagai kehebohan pasukan krucilku... 😍😍😍#cabeku #festivalramadancookpad


Oseng cumi asin cabe hijau
Masak yg simple nan praktis gini memang jalan ninja ibu2 yaa. Cuss deh cobain. Ini enak, asin gurih pedas jadi satu rasanya. Cuminya pakai cumi asin yaa, jadi harus direndam air panas dulu buat ngurangin rasa asinnya kl gak suka terlalu asin


Cumi hitam
Request dari adek, kebetulan lg nunggu HPL...dia pgn bgt cumi dimasak pedas dan bertinta. Biasanya sy kalau masak cumi pasti bersih, karena kurang suka bentuk hitam² begini...hehehe...tp permintaan bumil jangan ditolak donk...cusss eksekusi...semoga karya ini jadi peluang untuk dapat #TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadhanCookpad


Sotong Tahu masak hitam
Sotong masak hitam ini adalah masakan nusantara, karena hampir di setiap daerah di nusantara pasti ada olahan ini. Rasanya yang gurih bikin nasi di piring cepat hilang.Banyak yang suka dengan olahan cumi/sotong beserta tintanya, tapi tidak sedikit pula yang ogah mengkonsumsinya. Padahal kandungan melanin pada tinta cumi/sotong yaitu mengandung antibakteri lho. Si hitam ini juga kaya akan zat besi dan asam amino.Jadi, ayok dicoba. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#OlahanSotong#MasakanNusantara#MenuRumahan


Tumis Cumi hitam
Cumi hitam ini favorit nya anak-anak, apalagi sama nasi panas yah, ga tahan nambah-nambah nasi..Resepnya saya lihat di cookpadnya Mba Vivi febriany mudah, enaaaaak ...#GenerasiAprontis


Cumi Hitam Pedas
Cumi Hitam Pedas


Cumi Hitam Pedas
Cumi Hitam ini salah satu makanan favorite aku, apalagi kalau pedas. Hmmmmm... nikmatnya bikin piring ga kosong2.. nambah nasi teruuuss😂


Cumi Masak Hitam ala JTT
26-06-2022Resep 2306…Dulu agak geli kalau lihat cumi masak hitam, tapi sejak coba bikin pakai resepnya mba Endang JTT, jadi ketagihan😁. Ternyata di tinta hitam nya itu yang bikin masakan jadi tambah gurih😋😋. Dan satu lagi yang ga kalah penting, pilih cumi yang jenisnya kecil dan masaknya tidak terlalu lama supaya cumi tidak alot/keras.#PejuangGoldenBatikApron


Cumi masak hitam
Pernah ke salah satu resto, nah ada nyobain cumi masak hitamnya enak banget. Lagi kepengen banget, yaudah bikin sendiri aja ala aku 😂😆Alhamdulillah cocok, semua suka 🥰sikembar juga sampe nambah 2 kali loh ☺ seneng banget maminya..#resepmamikembar#masakgapakeribet#alamamikembar


Tumis Cumi Cabe Ijo
Tumis Cumi asin cabe ijo, segar dengan tomat rasanya asam pedas gurih dan sehat


Cumi Hitam Pedas Manis
Masih ngerecook masakan mbak yulita chandra yang menang arisan minggu ini..saya buat masakan cumi hitam pedas manis untuk menu pagi ini..Yuk pada siapin nasi hangatnya makan bareng..🍽️ 🤤🤤 sedap..#recookmenyadik_yulitachandra#recookmenyadikkalbar#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR


Tumis cumi🦑
Weekend is coming! Seneng banget kalo weekend tiba, karena bisa masak bareng sama masuami! 😆Kemarin spontan pingin masak cumi, akhirnya hari ini beli cumi dan dieksekusi langsung. Sebenarnya, pingin banget masak tumis cumi yang bumbunya hitam, tapi apa daya ternyata hasilnya engga hitam😆 karena tintanya sedikit..Tapi, walaupun engga hitam, rasanya alhamdulillah tetep endeus kok!😆 asem, pedes, gurih jadi 1 bikin nagih! Yang tadinya mau dimakan 2x ini cuman 1x saking nagihnya😆- Recook dari Vivi Febriany


Cumi hitam masak pedas
Ini tadi menu makan siang saya mom's, Ini resep fav alm ayah Saya,Kalau sudah masak ini, bisa sampai nambah2 nasi, Cobain mom's resepnya, siapa tau cocok rasanya, cumi hitam masak pedas fav keluarga saya,simple Dan enak 😉😁#resepcumihitam#resepgampang#resepcumi#anekaolahancumi


Cumi Hitam (balakutak) Pedas
Akhirnya..setelah sekian lama dan beberapa kali masak cumi hitam, hasilnya ga pernah hitam pekat..sekarang alhamdulillah hasilnyaa hitam sesuai yang diharapkan plus lama-lama hitamnya semakin keluar 🤩


Cumi Merah Pedas
Lagi pingin banget makan cumi, mau beli matengan eh kok sayang ya. Akhirnya malam-malam ke supermarket terdekat. Cumi pedas dimakan dengan nasi panas, apalagi ujan gini, bikin lupa diet 😁


Cumi Hitam Cabe Ijo
Cumi hitam pedas dengan cabe ijo. Gurih gurih pedes enak rasanya moms. Ini cumi si pencuri nasi 😁 Kalo makan cumi ini habislah banyak nasi 😅 kurang dikit si permata hijau, next time kalo masak lagi ditambahin pete ahh ulala 😆


Cumi Masak Hitam
Suka bgt bgt bgt sama cumi mau diapain aja juga suka 😂😂 dulu waktu kecil klo makan cumi pasti berebutan makan kepalanya 😅 trus klo masak cumi hitam gini gak pernah aku tambahin saus tiram atau kecap supaya rasa cuminya terasa bgtt, cuma pake gula garam udah gurih kok 😍😍


Cumi Hitam
Dari kecil suka banget ama Cumi Hitam masakan mama. Apalagi kalo nemu cumi yang banyak telurnya 😍 Makan bisa nambah bertubi-tubi. Sekarang uda jadi istri orang rasanya kok bahagia ngeliat suami makan nambah mulu 😆*Catatan: Badan cumi mengandung banyak air, setelah dimasak ntar pasti jadi menyusut. Ini saya pilih yg sedang kecil, krn emang pgn makan yg kecil2 😂 dan bener aja jadinya kecil2 kelewatan 😌Yukk masak Cumi Hitam!


Cumi Hitam Pedas Manis
Bismillahirrahmanirrahim...Yey...Golden Apron kembali lagi nih. Jadi makin semangat kan??🤩🤩Sebagai langkah awal. Kali ini aku membuat Cumi Hitam Pedas Manis. Auto ngabisin nasi deh...🤤🤤#TiketGoldenBatikApron


Cumi masak hitam
Repost @penyukeciilDari kecil tiap makan cumi paling suka yang dimasak sama tinta hitamnya, selain rasanya yang gurih enak, ternyata tinta cumi juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh loh.Tinta cumi-cumi memiliki sifat antimikroba, yang memungkinkannya menetralkan bakteri dan virus berbahaya.Cumi masak hitam, resep dari ibuk yang rasanya selalu ngangenin.Selamat mencoba🕊


Cumi hitam njerit
Nasi panas dg ikan cumi hitam njerit uh manjalitah....

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16052686
Komentar