Chicken Finger with Mayonnaise Sauce

Melawati
Melawati @melawatidwita

Suka banget sama olahan ayam. Kali ini, coba recook chicken finger di rumah.

Chicken Finger with Mayonnaise Sauce

6 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama olahan ayam. Kali ini, coba recook chicken finger di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 menit
3 Orang
  1. Bahan Utama:
  2. 1/2 kgdada ayam
  3. Bahan Bumbu:
  4. secukupnyamustard
  5. secukupnyalada
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaair perasan lemon
  8. Bahan pelapis:
  9. secukupnyabubuk paprika
  10. 2 buahtelur
  11. 200 grtepung terigu
  12. 300 grtepung panir
  13. Bahan pelengkap:
  14. 200 grkentang siap saji
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyabubuk parsley
  17. secukupnyasaos mayonnaise
  18. Bahan lain:
  19. 1 literminyak goreng

Cara Membuat

1 Jam 30 menit
  1. 1

    Cuci dada ayam yang akan diolah. Kemudian potong bagian dada ayam memanjang.

  2. 2

    Setelah itu, marinasi daging dada ayam dengan air perasan jeruk lemon, mustard, lada, dan garam secukupnya selama 30 menit.

  3. 3

    Siapkan bahan pelapisnya. Kocok telur, tambahkan sedikit garam, bubuk paprika secukupnya. Aduk rata. Setelah itu, siapkan tepung terigu dan tepung panir dalam wadah terpisah.

  4. 4

    Setelah dimarinasi selama 30 menit. Lumuri ayam dengan telur, kemudian masukkan ke dalam adonan tepung terigu. Selanjutnya, lumuri lagi dengan telur dan masukkan ke dalam tepung panir. Ulangi langkah ini hingga selesai.

  5. 5

    Setelah semua daging dada ayam dilapisi dengan adonan. Masukkan, chicken finger ke dalam kulkas selama 30 menit, agar ketika digoreng kokoh dan tepung panirnya tidak lepas.

  6. 6

    Setelah 30 menit, goreng chicken finger ke dalam wajan yang berisi minyak panas, gunakan api kecil. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan.

  7. 7

    Setelah itu, goreng kentang sebagai bahan pelengkap. Goreng hingga matang, jika sudah matang, angkat lalu tiriskan.

  8. 8

    Cara penyajian: siapkan saus mayonnaise ke dalam mangkuk, taburi dengan bubuk parsley kering. Tata chicken finger dengan baik. Taburi kentang dengan sedikit garam dan bubuk parsley secukupnya.

  9. 9

    Chicken finger with mayonnaise sauce siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melawati
Melawati @melawatidwita
pada
sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa