588. Loukumades

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Payakumbuh - Sumatra Barat

😭😭😭
Minggu kemaren lupa nulis,kepake deh wildcardnya
Minggu ini jgn sampe lupa lagi

Source: @sukasukarb

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_sumbar
#minggu14

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 240 mlSusu UHT Full Cream (hangat kuku)
  2. 1 sdmGula Pasir
  3. 1 sdtRagi Instan
  4. 250 gramTepung Terigu
  5. 2 sdmMinyak Goreng
  6. SecukupnyaMinyak Goreng (utk menggoreng)
  7. Topping:
  8. Glaze tiramisu
  9. Glaze greentea
  10. Bubuk Oreo

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan susu UHT Full Cream hangat-hangat kuku (bila adonan kurang lembut bisa ditambahkan 2-3 sdm) campur dengan gula pasir dan ragi instan.Aduk-aduk kemudian tutup dan diamkan selama 5-10 menit. Bila biang berbuih tanda ragi masih aktif dan siap digunakan.

  2. 2

    Campur biang dengan tepung terigu, aduk menggunakan spatula, tambahkan minyak

  3. 3

    Diamkan adonan selama 60 menit/sampai menggembang 2 kali lipat. Kemudian masukkan kedalam piping bag.

  4. 4

    Panaskan minyak,Gunting ujung piping bag,tekan adonan hingga keluar,kemudian gunting adonan. Goreng hingga kuning keemasan,angkat dan tiriskan

  5. 5

    Beri topping glaze (me: tiramisu dan greentea)taburi bubuk oreo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
pada
Payakumbuh - Sumatra Barat
Minangnese35 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa