Tumis tongkol suwir endul

iin Fzahro
iin Fzahro @iinfzahro

Ceritanya suka tongkol karena dulu waktu kkn sering dimasakin ibu kontrakan tongkol tepung + sayur kelor + sambel trasi 😂 Eh jadinya keterusan nonton resep pertongkolan sampe sekarang tp menu ini masih jadi fav hihihi. Dah gatau berapa kali masak ini soalnya emang endul markindulll dan buatnya juga gampang🥰 hari ini makannya sama nasi liwet, Alhamdulillah jadi semakin nikmaat☺️

Tumis tongkol suwir endul

Ceritanya suka tongkol karena dulu waktu kkn sering dimasakin ibu kontrakan tongkol tepung + sayur kelor + sambel trasi 😂 Eh jadinya keterusan nonton resep pertongkolan sampe sekarang tp menu ini masih jadi fav hihihi. Dah gatau berapa kali masak ini soalnya emang endul markindulll dan buatnya juga gampang🥰 hari ini makannya sama nasi liwet, Alhamdulillah jadi semakin nikmaat☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 4-5 buahtongkol asap
  2. 4 buahbawang merah
  3. 4 buahbawang putih
  4. 5cabe rawit merah (opsional)
  5. 2cabe merah
  6. 2cabe hijau besar
  7. 1 buahtomat
  8. 1 buahsere
  9. 3 cmlengkuas
  10. Garam
  11. Gula
  12. Lada
  13. 1,5 sdmkecap manis
  14. Saos tiram
  15. Air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci tongkol dan suwir-suwir. Goreng hingga setengah kering, sisihkan.

  2. 2

    Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Geprek sere dan lengkuas.

  3. 3

    Tumis bahan2 hingga harum, masukkan tongkol, beri sedikit air, masukkan bumbu penyedap. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iin Fzahro
iin Fzahro @iinfzahro
pada
belajar masak karena suka masak✨😄
Lebih banyak

Resep Serupa