شیرینی چنگالی (Fork sweets)🥰

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

دم همه ی اونایی که
تو خونه تکونی دلشون
ما رو دور نریختن، گرررم😁
ما هم سعی می کنیم زیاد جا نگیریم😌
والا😉

❤مرسی از دوست عزیز کوکپدی،نیره جان🥰
@zanjani

#سرآشپز_طلایی
#نهایی
#کوک_اسنپ
#شیرینی_چنگالی
#شیرینی_عید
#عید_نوروز
#حلويات_فورك
#Fork_sweets

شیرینی چنگالی (Fork sweets)🥰

دم همه ی اونایی که
تو خونه تکونی دلشون
ما رو دور نریختن، گرررم😁
ما هم سعی می کنیم زیاد جا نگیریم😌
والا😉

❤مرسی از دوست عزیز کوکپدی،نیره جان🥰
@zanjani

#سرآشپز_طلایی
#نهایی
#کوک_اسنپ
#شیرینی_چنگالی
#شیرینی_عید
#عید_نوروز
#حلويات_فورك
#Fork_sweets

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵دقیقه
۳۵ عدد شیرینی
  1. 1و ½ پیمانه آرد سفید
  2. 1/2 پیمانهپودر قند
  3. 100 گرمکره پاستوریزه
  4. 1 عددزرده تخم مرغ
  5. 1 قاشق چای خوریبکینگ پودر
  6. 1/4 قاشق چای خوریوانیل
  7. شکلات تخته ای به میزان لازم
  8. پسته خرد شده، نارگیل، ترافل رنگی

مراحل تهیه

۱۵دقیقه
  1. 1

    ❤اول توستر رو روشن کردم تا گرم بشه.

    پودر قند + کره رو با همزن برقی حدود ۵-۴ دقیقه خوب زدم تا کرم رنگ بشه.
    تخم مرغ + وانیل رو هم اضافه و دوباره کمی هم زدم.

  2. 2

    سپس آرد + بکینگ پودر الک شده رو اضافه کردم و با دست کمی ورز دادم تا خمیر منسجمی بدست بیاد.

    ❤فقط با سر انگشتان ورز بدید، اگه با کف دست ورز بدید خمیر به روغن میفته!

  3. 3

    از خمیر به اندازه یه گلوله کوچک برداشتم (من گلوله ها رو ۱۰گرمی با ترازو کشیدم تا کاملا یک اندازه بشن)...
    کف دستم گلوله خمیر رو گرد کردم و روی کاغذ روغنی در سینی فر گذاشتم و با چنگال روی خمیر رو کمی فشار دادم تا رد چنگال روی خمیر بیافته👌🏻

  4. 4

    به مدت ۱۵ دقیقه در توستر ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار دادم تا بپزه.

    همینکه کف شیرینی ها طلایی بشه کافیه‌.

  5. 5

    شکلات تخته ای رو روی بخار کتری بن ماری کردم و بعد از اینکه شیرینی ها خنک شدن، سر اون ها رو داخل شکلات زدم و بعد داخل پسته خرد شده، پودر نارگیل و ترافل رنگی زدم.

    ❤۲-۳دقیقه شیرینی ها رو داخل یخچال گذاشتم تا شکلاتش ببنده و بعد داخل ظرف دربسته نگهداری کردم.

    ❤من چون الان برای ۱هفته دیگه که عیده درست کردم، فریزش کردم تا تازه بمونه😇

  6. 6

    بفرمایین😋

  7. 7

    جاتون سبز مهربونا🥰

  8. 8
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (15)

Cook Today
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

نظرات (144)

Rozita
Rozita @Rozita70
ماندگاریش بیرون و داخل یخچال چطوره.اخه برای فروش میخام درست کنم ممنون میشم راهنمایی کنید

دستورهای مشابه